第二十章 哄老婆（2 / 2）

奶团子又指使着凤九霄道：“芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，等会用筷子轻轻能插透即表示熟透可以出锅啦”。

凤九霄乖巧听自家小媳妇话，按照她说的蒸熟芋泥。

奶团子时不时的拽拽凤九霄，让他低头投喂荷包里的灵果。

“将蒸熟的芋头块放入大碗中，用勺子压成芋泥，加入适量白糖调味。”

“取一部分芋泥，揉成小圆球，作为波波球的内馅，另外取糯米粉，加入适量水和少许白糖，和成糯米面团，分成小份，擀成圆片，将芋泥球放在糯米片中心，包裹起来，捏紧封口，滚圆”

凤九霄按照奶团子教的很快把第一个芋泥啵啵滚圆做出来了。

“老婆真棒！”

软糯香甜的奶团子举起大拇指毫不吝啬夸赞。

凤九霄听到奶团子的夸赞，更有动力搓圆芋泥啵啵。

“锅中烧开水，放入包好的芋泥波波，煮熟至浮起，捞出沥干水分。”

“老婆泥尝下是不是软糯香甜Q弹Q糖”

凤九霄拿起一颗吃起来，芋泥波波的口感层次丰富，外皮糯而不粘牙，糯米的弹性与滑顺感相结合，给人一种温柔的咀嚼体验。

芋泥馅料绵密细腻，带有自然的芋头香味和微微的甜味，入口即化，与糯皮的口感形成对比，甜蜜的风味和丝滑的口感，加上芝麻的点缀，增添了香脆的口感，使得整个芋泥波波球在口感上既有软糯的舒适，又有层次分明的味觉享受。

凤九霄眯着眼睛又吃了一颗两颗道：“好吃”。

奶团子看着笑起来微笑的凤九霄美的不可方物，心里美滋滋。

“另起锅，倒入刚才煮熟的羊奶，再把那个家里的炒茶扔进去一小捏，闻到茶香再放入煮熟的芋泥波波球，轻轻翻动让其均匀裹上奶香和茶香。”

奶团子把火抽出来熄灭，看着香气扑鼻而来的锅中奶茶。

“好啦，羊奶和芋泥波波热啦，老婆泥舀出来一些放进碗里尝一尝味道如何”

奶团子嘴角上扬微微一笑道。

凤九霄闻到奶香茶香芋泥香，快速盛了一小碗道：“好喝，给”。

奶团子看到嘴边凤九霄双手捧着的碗，咕咚咕咚咕咚喝了几口，芋泥波波球好次，奶茶好喝，开口说着。

“老婆快装进水壶里，等会给爹爹娘亲他们送去，剩下的装进木盆里等会奶来了给爷奶和管家爷爷喝”。

凤九霄把奶茶装进水壶里，又把剩下的盛在木盆里。

肖管家闻到奶香馋的不行，走过来，笑着说：“我把木盆和碗端过去吧”。

凤九霄把木盆递给肖管家让他端走。

“老婆咱们再做点桃酥”

凤九霄笑着点点头。

“把鸡蛋倒入碗中搅散，把洗好的桃子去皮切块，用石臼捶打成泥”

“再把面粉、糖、鸡蛋、桃泥还有猪油拌匀揉成面团，用手撮成大小一样的小面团搓圆，在用大拇指按扁，在用筷子分出花瓣”

奶团子手把手教着凤九霄，两人很快把桃花样式的桃酥面团做好。

奶团子又开始烧火，锅底和周边刷油，贴上桃酥，小火慢煎慢烤，很快桃酥香气扑鼻而来，熄火取出。

凤九霄拿起一块吹凉，喂着奶团子。

奶团子吃着好吃桃酥两眼放光道：“老婆次可好次啦”。

凤九霄吃着被奶团子吃了一半的桃酥，心里震惊，没想到这小小的点心比御厨做的都好吃。

“老婆泥次完咱们装进食盒，把这些给爷奶还有管家爷爷送去，然后咱拿着奶茶和桃酥给爹娘他们送去”

奶团子吃着手里的桃酥，心满意足道。