第三十六章 仙味斋36(1 / 2)

一下午时间,仙味斋点心铺子名声大噪,众人纷纷去买点心,得知明天开业后,整个县城里爱吃点心的人纷纷期待明天吃到多少种美味的糕点。

次日清晨,仙味斋开业。

谁也也没想到,这点心铺人有这么多,从店铺子内到铺子外还有大排长龙。

一些富贵人家听了店里小斯的介绍大手一挥直接办理会员,会员柜台免排队直接把点心买到手。

有的人听到钻石会员每月可以免费吃新品高兴的直接掏出银票升级到钻石会员,乐呵呵拿着点心和盖章会员卡回家。

“今日这些点心卖的可真快啊,除了大部分客人都是些书生商客,今日竟有不少大户人家的小姐都闻名派人过来买点心甚至办了钻石会员卡......”周娘子感叹道。

“那是”林娘子傲娇道。

“这些点心好吃又好看,就连我这个曾经在京城里大户人家做管家的时候都没见过呢,更别说吃了。咱家小姐可真是厉害,咱们跟着她有活路不说,以后日子指定差不了”

晚娘笑着开口一边说一边捏着手里的面团。

“嗯,小姐人美又心善,以后跟着小姐吃香的喝辣的”

几个小丫头点头,不约而同异口同声笑着说。

这些点心不说味道极好,就这卖相让人移不开眼睛。

忙了一上午,中午吃饭的时候大家开始炒菜炒肉。

田娇娇吃饭时间来到铺子里,告诉晚娘要给办钻石会员的客人一点甜头,把奶茶做为本月限定限量款新品赠送给他们尝鲜。

晚娘负责研究配方和食材比例做出来,再教给大家一起做。

看到小姐递过来的奶茶配方,晚娘开始尝试做奶茶。

先将南瓜、紫薯、香芋,切块并蒸熟。

蒸熟后将它们压成泥,因为本身这几种食材就有甜度,所以沈元姝就没有加糖。

紫薯和香芋比较干,在压泥的时候稍微加了一点水,把压成细腻的泥状即可。

然后把木薯粉分别倒入压好的三种泥里,揉成面团,分成多个小份,每一份搓成条,并且切成小粒。

水煮开之后,做好的芋圆倒进去,等到芋圆浮起来后,再煮一两分钟。

把芋圆捞起来,过两三遍冷水让芋圆口感更Q弹。

随后便开始做芋泥。

和做芋圆一样,先将芋头切块蒸熟,然后碾成泥。

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