第一章 落榜生(2 / 2)

索性暂时不去想它,孟德专心伺候起眼前的这条鳜鱼,毕竟这可是他的贵鱼啊,比他的手足兄弟还要亲的,既然鱼死不能复生,那么他一定要把它做的外酥里嫩,做的色香味俱全,然后安葬于五脏庙中,如此才能告慰鱼兄的在天之灵。

孟德怀着悲痛的心情切除鱼头,用抹布垫在鱼身用刀片下鱼肉,上下两片。去掉鱼骨,鱼片改刀,斜刀45度片鱼,片到鱼皮处,却不切断,依次完成两片后。

孟德把片好的鱼片,再用剪刀横着剪成棱形,再用清水清洗干净。然后加料酒盐一个蛋清腌制入味,把鱼头也腌一下。

再把腌好的鱼用玉米淀粉均匀撒满鱼条处,每一条都沾上淀粉。

提起尾巴抖一抖,锅中加多些油六成热下鱼,炸至金黄捞出,油温升高再复炸一次捞出装盘。

孟德另起一锅,加少许油热下1大勺番茄酱,清水2大勺,糖2勺,白醋1勺,盐少许,最后用水淀粉勾芡,冒小泡关火。淋入鱼身。一道色泽金黄,香气扑鼻的松鼠桂鱼就新鲜出炉了。

望着改头换面的鱼兄,孟德伤心的泪水不禁从嘴角流了下来。

看了眼时间,劳拉女士差不多该回来了,孟德把其他菜从保温箱中拿出,放在桌子上摆好,把莱昂喊下来,作为以严谨著称的德裔,孟德对劳拉女士的守时很有信心。

果然,刚摆好筷子,钥匙声准时响起,一个热情的女声随之而来:“亲爱的孟,你做了什么,实在是太香了,贝拉快过来,我给你介绍一下,这是孟,一位来自中国的优秀小伙子,未来的医生,现在是莱昂的家庭教师,你们年轻人多接触一下。”说着把身后的伊莎贝拉拉了过来。

和想象的不太一样,眼前的伊莎贝拉显然不是传统的德裔女性模样,估计可能祖上有俄国血统,她长相反而比较偏斯拉夫女性,身材火辣、五官立体、狠狠长在孟德的审美上。

但毕竟来自礼仪之邦,孟德没有像猪哥一样盯着人家看,在多看了那么1、2、3秒后就果断伸出手“你好伊莎贝拉小姐,非常荣幸能认识你,我是孟德,你叫我孟就行,您真是我见过最漂亮的女性之一。”

虽然对眼前这个身材高大,面容俊朗,眼神火热却不猥琐的亚裔青年第一印象还不错,但毕竟第一次见面还是有些尴尬,但孟德的话一下子就激起了她的好胜心,毕竟不是含蓄的华夏姑娘,直接就问了出来。

”很高兴认识你,孟,那我能有幸能知道其他几位是谁吗?“

孟德心中一喜,某乎套路果然好用,连忙一脸严肃的说到,“其他几位分别是奥黛丽赫本、苏菲玛索还有我的母亲侯女士。”

来自高端赛区的低端套路显然起到了作用,贝拉和孟德的距离一下子就来拉近了,在劳拉女士地招呼下,给在值班的威廉先生留好饭菜之后,一家人开始大快朵颐起来。

来自著名厨师侯女士的配方果然好用,一家人吃的是赞不绝口,恨不得把舌头都吞下去尤其是那道松鼠桂鱼,更是让贝拉直呼这是艺术品,不忍破坏,但到最后连汤汁都没剩大半进了她的肚子,鱼兄也算是牡丹花下死了。

贝拉自觉肩负起收拾碗筷的重任,让孟德回去休息,孟德也不推辞,迅速回到房间把门反锁,因为系统进度条快转好了。

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