第38章 蒸馒头（下）38（2 / 2）

于是，他立马乖乖的向老爷子保证，

“爷爷，您放心，我争取马上追上去！”

说着话，手上的动作真的放快了许多。

第三只、第四只、……

很快，在做了第三十只以后，他的速度赶上来了。

不过也仅仅是赶上了最慢的那位，跟小古那如风的速度还是不能比的。

人家毕竟已经当了好几年的学徒了，而他，满打满算也才学了一个多星期，不能比才是正常的。

所以，他对自己现在的进度很是满足。

要知道，从接触到做馒头，到现在也一个钟头而已，他就能赶上那个本来就会做的，再给他一点时间，他肯定还会更快。

至于质量，从老爷子没再撇着嘴挑剔这一点就能看出来，他的成品总体来说还是过关的。

就连朱师傅都在一旁夸他，说他悟性高，学东西快，把他夸得美滋滋的。

虽然他也清楚，朱师傅夸得这么动听，其中有很大一部分是看在爷爷的面子上，可人家毕竟是夸了。

有人夸就是好事。

鼓励也是动力，郝春雷的双手灵活的揉着面团，熟练的填馅，再捏合，然后再揉搓成型，很快一个圆溜溜的馒头就出现在他手上。

又一个了！

人多力量大，很快，众人做的馒头就装满了那十层大蒸笼。

蒸馒头跟郝春雷想象中的完全不同。

他以为是要把十层全都做好才一起蒸的。

而实际上，他们是做完一笼就上锅，然后做一笼加一层，再做一笼就再加一层。

加的时候，却不是直接往上加，而是把原先锅上的蒸笼移开，把最新做的那笼放在最底层。

他问老爷子这是为什么。

老爷子也说不出是什么原理，只说，在多层蒸笼的情况下，馒头都是下面先熟，所以，在加新蒸笼时，他们都会习惯性的把最后做的放到最底下。

这样两相一消减，到最后蒸出来的馒头一般都是一起熟的。

听他这么一说，郝春雷就隐约觉得，这个应该是属物理学的范畴，可惜他的物理本就学得一塌糊涂，再加上已经离开校园若干年，那点子知识，早八百年就还给老师了。

真是可惜，想装一下都不行，实在是一肚子的草，吐不出墨水来。

十笼馒头都做好了，郝春雷以为可以歇会儿，可没想到老蔡又指挥着俩小伙儿搬来了十只蒸笼。

唉，他还是太小瞧人家食堂了。

毕竟是政府食堂，工具什么的都是双份的。

他还能怎么办呢？只得跟众人一起继续搓搓搓、揉揉揉。

好在这个活儿有三个步骤，动作比较多，比起单调的切切切好多了。

更有意思的是，大家伙儿一起干活儿，手上不停，那嘴上也是不停的。

郝春雷趁机听了不少八卦，其中还有不少是公社领导的八卦。

比如说，农技站新分来一个小姑娘，听说是中专毕业，已经被好几位公社领看中了，想抢回家当儿媳妇。

还有，粮站的老李要退休了，想让自己小儿子顶替，年纪不够，就跑到派出所把出生年月改了，才办成的……

这些八卦外面可是听不着的，郝春雷听得可带劲儿了，就在他听得入迷的时候，就听到老蔡的大嗓门响了起来。

“馒头好了，要卸蒸笼，大家伙儿来搭把手呢！”