第十六章 麦场（1 / 1）
风吹金黄麦浪，正是农忙收割时。树荫下，好风吹来，成欢在倒茶水喝，小憩片刻。
“哈，好凉快啊！旺财，来，给你也喝点！”
“汪，汪汪”
成欢把温凉的茶水倒入另备的小陶碗中，旺财吧嗒着喝。
“小欢！不许偷懒，快点割”
“好，来啦！”
经过一天，把麦子割来，结成捆，搬上骡车，运到打麦场，人赶牛拉磨石，碾出麦粒，用钢叉或木叉随着风把麦秸扬向高处，在重力的作用下，小麦的籽粒从麦秸上脱落出来，落在光洁平整的打麦场上，聚成一堆、一堆，再用麻袋装起来运回家。之后，倒入长水槽里，经过三四遍的淘洗，去除麦余子，用竹箕子挎来，平铺在布上，曝晒几日，晾干，硬邦邦的，拿几粒放入嘴中生嚼，在口腔里嘎嘎作响，就可以入仓装囤了，把满庭院干干净净的麦粒收拾完毕，一年的新粮食就有了。有粮在家，心里踏实，打成面粉，做面条，蒸馍馍、炸丸子、下糖糕、擀饺子皮全有了。
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