第十二章 木不雕不成器（1 / 2）

育强巷狭窄拥挤，是石城远近闻名的小吃街。

每天收工后，李蒙仲都要出门，穿过拥挤的人群，吃一碗稀豆粉，这一天才算心满意足。今天，在卖稀豆粉的小摊上，他认识了两位年轻人，说是对他的刻字功夫很是赞赏，特意前来拜访。

三人边吃稀豆粉，边聊天。

说天气，说巷子的拥挤度，说这稀豆粉到底是冷点好还是热点好吃。

李蒙仲告诉他们，为什么这里的稀豆粉好吃？

“其他家的豆子，要先浸泡，接着用杵臼捣碎，然后才放到锅里煮。这家厉害了，干的豌豆，直接放在锅里煮，煮到烂熟，那种黏稠感，非常不滑刷，就是这一点点窒碍，吃着吃着，发现某一小块还需要嚼一下，就这么一下下，才让这碗稀豆粉变得迷人。整个石城啊，估计没几家还有这种看似懒，其实更消耗时间的做法了。”

说着说着，自然聊回到印刷术，李蒙仲很是惊讶，刻字是家传技术，像他这样的人，都是与书局打交道，很少会有人直接找上门，谈字模艺术的。

身着蓝衣，一脸和气的漂亮人儿自我介绍说道：“我叫赵青涟，平常喜欢搞字模收藏，这位是我的朋友徐子语，他喜欢的不是字模，而是刀功。”

徐子语倒也没有纠正赵青涟说法的不妥之处，他放下手中筷子，用手帕擦了擦嘴角，然后从衣袖中取出柳叶刀，三下五除二，就把竹筷削成一堆牙签。

李蒙仲很是惊讶地看着眼前这一幕，脸上毫不掩饰地露出了佩服的神情。

他把竹签一一列开，大小粗细都完全一致，忍不住拿起一根，在嘴角咬着。

赵青涟也是第一次看到徐子语炫技表演，赶紧掏出一个小瓶子，把牙签装了进去。

她向徐子语眨眼道：“等你成名了，我拿去拍卖。”

徐子语咧嘴一笑，就这也能卖？要看看山上的树多不多。

他没有理会赵青涟有些嘲讽的味道，而是侧身对着李蒙仲说道：“实不相瞒，我在你做的字模中，感受到了一股刀意，那是一种我从未接触到的意境，我的老师，也是用刀高手，但他也说不出一个所以然，所以我才来拜访你。为了找到你，着实花费了我们不少工夫。”

听到这话，埋头吧唧吧唧吃稀豆粉的李蒙仲放下饭碗，用衣袖擦了下嘴角，看着天际的白云叹息道：“真的没有想到，会有人能感受到这一层。大部分人，只会沉浸在作者表达的氛围里，哪会在意那一笔一画呢？”

他站起身，邀约两位年轻人到自己家里坐坐。

徐子语用手敲着桌子，眼前是新鲜的酱油与陈年的老醋，大部分人也只记得面的味道，谁会记得刀工？更不会在意谁酿制的酱油与陈醋。人们往往只注重结果，而忽略了过程。大多数人只关注食物的味道，对于烹饪的技巧和制作过程并不在意。

食物的美味并不仅仅来自调料的配比，更离不开料理师傅的刀工和酱油、陈醋的酿制工艺。

徐子语曾目睹过老厨子的刀工技巧，那一刀一刀的犹如舞蹈，将食材切割得精准而美丽。这样的刀工不仅仅是为了美观，更是为了让食材的口感更好，让食物更易入味。

同样，酿制酱油与陈醋也需要时间和经验一瓶优质的酱油或陈醋背后，需要酿造师傅们数年甚至更久的时间和努力。他们会选择最好的原料、精心调配酿造过程，才能够制作出口感醇厚、香气浓郁的酱油与陈醋。

烹饪不仅仅是一种技艺，更是一种传承和艺术。

雕版也是如此。

李蒙仲家就在小巷中段，他在一个没有招牌的地方，推开一扇老旧的木门，在吱吱呀呀的声响中，李蒙仲等徐子语与赵青涟都进来了，才慢慢把门关上。

里面是一段鹅卵石铺就的路，李蒙仲带着两位慢悠悠地走着，他用脚跺着石头说道：“祖上就这样，我小时候特别不喜欢走，现在又觉得每天不走上一段，就像没喝那碗稀豆粉一样，心里空。”

穿过这段鹅卵石，才到了一处宅院外，老旧的气息持续扑面而来。院子的入口处有一对古朴的木门，门上雕刻着精美的花纹。

两旁种植着婆娑的梧桐树，给人一种庄重和肃穆的感觉。李蒙仲用手抚摸着花纹道：“这是整块枣木雕刻，纹理异常复杂，李家三代人接力才完成，到了我这代，已经对镂空雕刻力不从心了。我们的一位先人，一辈子就雕刻了一件作品，据说现在在皇家的大盈库中。”

赵青涟心道，回去后要去找找，放在自己的书房挺好。

接着里面大门打开，一群小孩叫着爷爷冲了出来，看到爷爷还带着两位陌生人，就跑过去拉他们的手。

七八岁大的胖女孩拉着赵青涟道：“我是李琴，这是我的妹妹李书，她今年三岁了。”拉着徐子语的小男孩说道：“我不是李画，他才是，我是李棋，我今年五岁了。”

其他几个孩子叽叽喳喳地介绍完自己，才拥护着三人往院子里面走。

院里的主体建筑是一座两层的主楼，屋顶由灰色的青瓦铺就，屋檐下悬挂着精致的雕刻。主楼外墙是用黑色的漆进行装饰，有一种庄重感。

庭院里种植着各种精致的花草，花坛上放置着青瓷的花盆。庭院中央有一座小型的池塘，池塘里养着几条金鱼，水面倒映着亭台楼阁的景象。

院子里正在做女红的妇女，看到有陌生男子来了，都纷纷起身回屋。有位年纪稍大，戴着蓝色头巾的妇人走过来打招呼，安排几位在院子里坐下。

李蒙仲介绍说，这是大儿媳，是四个娃的妈，大的两位去书院上学了。大儿子带着工匠在后院工作，刻雕版，做铅字。

李蒙仲说，自己从小就对文字有着独特的感觉，他喜欢观察每一个字的形状和结构。在他眼中，每一个字都有着独特的美感和灵魂。

“家父教会了我怎么刻字，这其实是门简单的手艺活，把书法家的书法作品拓下来，复刻到木板石头铜件泥版上，做好字模，组装起来，交给负责刷版师傅。但印刷与书法毕竟是不同的形式，我就琢磨稍微改动改动，能让写书法的能接受，能让书局的老板也接受。于是，我开始研究同一个字的不同写法，下刀的时候，充分用心地感受每一次刀在字模上划过的感觉。”

家里大嫂端出一壶茶，以及一些秋日点心。李蒙仲劝两位尝尝：“这绿豆糕不错，就在我们家门口，也是祖传下来的手艺，吃了一点都不腻，不掉渣。”

赵青涟取出刚才的牙签，挑了一块放入口中，美妙极了。她又把牙签递了一根给徐子语，徐子语也用牙签挑了一块放入口中，果然甜而不腻，很想打包一份。