第二十三章：袁术的伟大发明23（2 / 2）

改良后的造纸流程如下：

收集原料：首先，需要收集适合造纸的木材。通常选择纤维较长、质地较软的木材。

木材打碎：将木材切割成小块，并通过机械方式（如使用锤式打浆机）将其打碎成木浆。在袁术改良造纸术，这一过程是通过手工剁碎或使用石磨来完成的。

发酵处理（非传统步骤）：传统的造纸过程并不包括发酵这一步骤。虽然传统的造纸过程不包括发酵，但理论上，可以通过发酵来分解木材中的木质素，使纤维更容易分离。这个过程可能会提高纸张的质量和柔软度。然而，需要控制发酵的条件和时间，以避免纤维的过度分解。

煮浆：将木浆与水混合，并加入碱性物质（如石灰）来蒸煮，这有助于进一步分解木质素和使纤维分散。在古代，这一步通常是在大锅中进行的。

漂洗和筛选：通过漂洗去除多余的碱和杂质，然后使用细网或布筛将纤维筛选出来，形成纸浆。

造纸：将纸浆均匀地铺在一个细网或模具上，使纤维交织在一起形成纸张。然后通过压榨去除多余的水分。

干燥：将湿纸放置在平坦的表面上晾干，或通过其他方式（如烘干）将其干燥。

加工和整理：最后，可以对纸张进行平滑处理、切割成标准尺寸或添加其他特性（如防水处理）。

后世评价，上述流程中提到的发酵步骤并不是传统造纸工艺的一部分。在实际的造纸过程中，特别是古代造纸术中，并没有发酵这一环节。发酵在现代造纸工业中也不是一个常见的步骤，因为现代工艺已经发展出了更高效的化学和机械方法来处理木材纤维。然而，袁术在探索新的可持续造纸方法时，利用的发酵技术，是“天才”的想法，成为推动技术进步的伟大发明。

在改良造纸术的同时，袁术又不吝重金，抽调铁匠打造了铁制的炒锅和蒸锅，使得侯府制作的菜肴，由烹饪方法相对单一的煮、蒸、烤等，扩展为炒、炸、炖、煮、蒸、烤、焖等多种方式。由于这些不同的烹饪方法能够带来不同的口感和风味，后世被称为“袁府菜”，与“食不厌精，脍不厌细”的“孔府菜”齐名。

据说，铁锅造好之日，袁府大宴军中诸将。袁术指挥府中厨娘制作出二百多个酱猪肘，被一抢而空。坊间风传，当日多有将军不顾体面，怀揣酱肘子出袁府云云。