第1章 失业了?(1 / 2)

腊月,

京城,

京华酒店外。

此刻正是饭点儿,后厨里却显得有些冷清,厨师们聚在一块儿聊天,有些人心惶惶。

“我听说老板要裁员,真的假的?”一名高高瘦瘦的厨师小声问道。

“十有八九是真的了,你也看到了,现在生意这么淡,老板也养不起这么多人了。”旁边一名有些秃顶的厨师,一边抹着桌子,一边说道。

“是啊是啊,我跟你们说,打荷已经辞退了一半,剩下的大部分是实习生了,等他们实习期一到,哎。”

“实习期一到,估计也得走人。”高瘦厨师接茬道。

“你们说,咱们厨师里面谁会被裁?”

“反正我不走!我这上有老下有小的,裁我,这不是断我活路吗?”听到这,人群里一个大嗓门的厨师不干了,情绪激动的嚷嚷着。

“哎哎,老李你先别激动,我刚刚看见总经理把萧晨叫到办公室里去了,莫非......”高瘦厨师冲着老李眨了一下眼,一副‘你懂得’的表情。

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“咳,小萧啊,你也看到了,现在生意这么惨淡,店里确实不需要这么多人手......”总经理办公室内,浑厚的声音从宽大的老板椅后面传了出来。

“李总,您的意思是,让我离职是吗?”本应该在后厨坐镇的二厨萧晨此刻却站在办公室里。

虽说被叫进办公室之前萧晨早有预料,可是当失业危机真正到来时,他还是忍不住开口打断道。

三年前萧晨只身来到京城闯荡,没有存款,也没有手艺。是李总收留了他,一直兢兢业业地干到今天,说没感情那是假的。

“唉,小萧,实话跟你说,这三年是我亲眼看着你成长起来的,”

李总转过身来,一脸无奈的对着萧晨叹了口气,“你的成长之迅速,是我平生仅见,论业绩论能力,这种决定对你是有些残酷。”

他整理了整理发丝,继续说道,

“可是你看看,那些拖家带口的员工们,背负着房贷车贷的压力,如果他们离职,那连生存可都成问题了。我相信你,无论去哪家酒店,前途都会一片光明的。”

作为京城的老牌京鲁菜酒楼,往年的时候京华酒店从来不缺食客,无论是南来的北往的,走街的串巷的,还是老客散客游客,来京城必吃的酒楼准保是这儿。

可是随着近些年各式各样的网红餐厅如雨后春笋般冒出来,强如京华酒店这样的老牌酒楼,也难挡食客流失的大势。

更别说近几年经济形势一路下行,更是给行将就木的酒楼踹进了棺材里,就差盖上盖儿了。

“好吧,李总,我同意你的要求,帮我结一下这个月的工资吧,找到下一份工作后,我会从员工宿舍搬出去的。”

虽然知道老板的这番话有些道德绑架,可这么多年来李总像兄弟一样的照顾着自己,对于酒店的现状,萧晨自然也感同身受。

这种选择,应该是当前对酒店来说最好的选择了。

得了,人挪活,树挪死,甭管以后去哪,总归饿不死。

“财务那边我已经打好招呼了,给你的补偿绝不会少,至于宿舍,你想住多久都可以。”听到萧晨同意离职,老板也是松了口气,满脸歉意的对萧晨说道。

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