49 卤炸配酒,越喝越有!49(1 / 2)
在两位大叔殷切的目光中,苏晨熟练地准备好米糊,将还温热的卤鸡浸泡进去,让米糊完全裹满鸡肉表面,再夹起来悬停半空十秒钟,让多余的米糊自然流掉,只剩下薄薄一层挂在鸡肉表面。
这样炸出来的鸡脆壳很薄,口感无敌酥脆的同时也不会吸太多的油,吃起来就不会油腻。
由于卤鸡还是热的,油炸的时间不需要太久,只要两分钟外壳定型就可以捞出来进行复炸。
炸卤本身就有调味,所以没必要整那么多花里胡哨的酱料撒粉,最简单的辣椒面增个香即可。
陈富已经准备好了小板凳,两瓶冰镇的雪花瓶口正在冒烟,万事俱备只欠炸鸡。
连续吃了快一周,不用点单苏晨都知道他喜欢吃些什么,直接将七八个袋子递过来。
“老样子叔,四份翅尖,剩下的每样两份,鸡架今天拿去吊卤汤了所以没了。”
“啊?行吧,幸好还有翅尖……”
在他心里,什么鸡腿鸡翅鸡柳,那都得靠边站,只有鸡架才是yyds,翅尖只能排到第二。
嗦骨头的美味没有尝试过的人是不会懂的。
吴建业停好车,刚走下来,就看见一辆熟悉的蓝色小五菱从面前驶过,稳稳地停在车位上。
他愣了一下,快步上前。
“我记得徐老师今天好像不用值班吧,难得的周日怎么不在家休息?”
“校、校长?!”
徐芊芊刚从车上下来,满脑子都是炸鸡,压根没注意到这边还有人,顿时被吓了一大跳,随后就在心里腹诽起来。
你还知道周日难得啊?既然如此还不快把那狗屁值班制度取消了!实在不行加钱也好说啊!!
但这种念头也只能在心里想想,表面上还是毕恭毕敬地挤出一副笑容。
“校长早,周日还要来学校办公吗,辛苦了辛苦了。”
对于这种重点教师,校领导的关注度还是很高的,吴建业笑着点头。
“哪有你们班主任辛苦,这不是快期中考了么,需要处理的事情有点多。”
期中考关你个校长毛事啊!
徐芊芊强行忍住翻白眼的冲动,指了指身后:“是啊,我也是来准备出题的,没来得及吃早饭,准备到那边买点东西垫垫。”
“哦?说到这个,听说外食堂新开了家卖炸鸡的生意很不错,还得到了很多老师的认可,来都来了,我也去瞧瞧怎么个事儿。”
门卫大叔正跟陈富两人坐在苏晨店门口一口炸鸡一口啤酒地爽着,突然听见身后传来脚步声,下意识回头,脸上的笑容瞬间僵住。
“嗯?!”
吴建业刚好跟他四目相对,脚步一顿,嘴角微微抽搐。
陈富默默地将小板凳朝旁边挪了挪,低下头,一副我不认识他的模样。
“校……校长早啊……”
“老刘啊,你怎么能在工作时间喝酒,这有点过分了吧?”
这门卫也是学校的老员工了,十多年来矜矜业业,再加上现在是周日,他也不好把话说得太难听。
“对不起啊校长,我这不是想着距离下课还有俩小时,就一瓶啤酒而已,跟水没啥区别,俺们北方人喝白酒都是论斤来着,谁让他这翅尖太下酒了呢……”
苏晨:?
合着你喝酒怨我是吧?
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