我的父亲（10）29（2 / 2）

吃过早饭，是全体人员的例行早会。那是我第一次站在一个新的团体里面怎么着都有些紧张，给我们开会的是一名女性，我们都叫他孙总。当然她不是我们真正的老大，我们的老大是一个叫做李总的人，那个时候我好像没有见过他一面。我们当中有厨房的，有前厅服务员，有保安，有财务的人员，但是总的人数并不是很多，毕竟那座豪华的房子并不需要过多的人来打理。

全体早会开完后回到厨房我们还有一个属于我们自己厨房的早会，由厨师长主持，因为我是第一天上班，厨师长叫我单独站出来做一个自我介绍。我到现在依然记得当时我站出来的样子，我紧张的站了出来，低垂的头颅像是一个做了错事的小男孩就怎么都不敢抬起头来，小铭叔见此情景只好跟我并行站在了一起，在他的鼓励下我才勇敢而羞涩的抬起头来，我紧张的一字一隔的介绍着自己，好像连我的身体也不由自主的跟着颤抖起来。

我们自己的会开完之后就预示着我们一天工作正式开始了。我们厨房并不复杂，有热房，凉菜房，面点房，西餐房，还有一个洗菜房。而我跟着小铭叔进入了热房。最后在小铭叔的安排下跟在还要比我小的一个伙伴下一起干着打杂的活。

打杂的活要怎么形容呢，切下脚料，到洗碗间抱当天要用的盘子，总之比较杂乱总是像一只小狗一般给别人使唤着。而我第一天最是影响深刻的是切下脚料的事情上面，那个时候我才知道自己除了写字与拿筷子吃饭之外我做其他事情都是一个左撇子，我拿起刀就切了起了，我笨拙的切的很慢并且还切的不规范，所以小铭叔总是会说我几句。最后还没等我切完，便马上开始中午的忙碌了。

等着中午忙碌时段的开始，大厨们开始打开了灶伐，之后轰隆隆的声音就开始响彻整个厨房了，每当这个声音想起的时候，我的内心就开始跟着紧张起来了，起初我似乎只能看着他们忙碌的样子，因为我每当刚想要帮助他们的时候，总是会出错，于是总我变得不知所措。

随着一天工作的结束，我才感受到生活远没有我想象的样子，我既没有摸到锅把手是什么感觉，更不能够把属于自己的工作做好，我想一切事最开始的时候也是对人打击最大的时候，那个时候每当我抬头看向天空的时候，便开始变得迷茫起来。外面的世界虽然看起来是五颜六色的但它并不会因此会带给你很多快乐，它更不想当初我们在学校里面想象的样子，那个时候我们至少还是在父母的庇护之下，而走向社会我们只能依靠自己。

但是曾经的一切都已经回不去了，尽管我还是会想念当初在学校努力的样子。我在开始的那一段时间里都是在小铭叔的打骂声中度过，但是我并没有为此产生过逃离之心，相反我都表现的相当努力，只是我好似还是像我上学那样一般总显得十分笨拙，我还是不会在夜深人静的反思自己的工作方法。

后来小铭叔为了让我联系刀工于是特意把给员工吃的现成的咸菜丝变成必须要手切的咸菜疙瘩，那个时候我给自己制定了每天六点起床的时间表，我清晰的记得我将“六点起床”这四个字写的大大的贴在了我上层床板上面，在那样一大段时间里我总是在天还未亮的的时候就起床了，我总是会在蔬菜房里一个人一直切到天慢慢亮起来。

而在中午他们休息的时候，小铭叔会到洗碗间把客人吃剩下的蛤蜊壳搜集到厨房里边，然后洗干净之后放到空锅里面让我不停的练习翻锅，我不知道在那个时候有多少蛤蜊壳在我的练习下变成了粉末。

毋庸置疑在那样一个时候是充实的。我时时能够回忆起我曾经在高中努力的样子，在黑夜的时候开始，又在黑夜中结束。因为我仍然相信努力就会有收获，只是需要时间的磨练。

后来大约过了两个多月的时间，还没有上完初中就已经辍学打工的我三叔家我弟弟“阿杰”失业了，他听说我在这边之后便要找我们来，但在当时我们厨房已经没有了工作岗位，最后是小铭叔把他介绍到前厅当中去了。

阿杰是一个比我内向一些的孩子，他虽说比我还要早一些进入社会当中去，但是他那时候也没有去过大城市，早期的时候都是在离家并不是很远的县城，而跑到我们这里来也是第一次。当时对于他最难的就是学习说普通话的问题，他跟我的工作部门的最大不同就是他要接触的人多，而来到我们这里用餐的人大多都是一些高层人士，都是使用普通话来交流的，“老康”是当时的前厅经理，她为人很慈善但同时也很严格，对于阿杰不会说普通话的问题上她还是特别耐心的，只是阿杰很难将自己放开，她在教他的同时阿杰羞涩的总是不能看向对方。但是他并不是不努力，有一次我们喝完酒，他上厕所的时候我正好路过厕所门口的时候，我听见了阿杰在说着并不着调的普通话，现在回想起来还总是能够令我发笑。

当时阿杰并没有与我们住在一起的，一个原因是我们那里已经住满了，另一个就是只要是前厅的大部分人都住在BJ路那里老板在那里租下了一个房子，起初听他们说那里的环境还是相当不错的，在冬天的时候那里有暖气片相当的不错，但一直没有都没有去过那里，后来跟着阿杰才第一次去到那里，那里确实要好过我们住的那里，房子比较大，所以外面的很多床位都是空闲的，也非常的暖和，比我们住在店里的宿舍确实好很多。

后来回到店里，我就跟小铭叔商量搬到阿杰那里的事情，小铭叔也了解那里的环境，他早就有着这样的打算，于是我们在几天后的晚上开始了我们的行动，搬家的时候我们都是在晚上下班的时候进行的，我们用了两个晚上就彻底的搬过去了。

搬过去之后我们便有了与阿杰更多交流的机会，原来由于我们部门的不同总是少有机会接触，但是搬到一起的时候也就增加了我们更多的接触机会。

搬过去没多久之后，阿杰就跟我商量着休息出去玩的事情，其实根据店里的规定，我们每个月都是有四天的公休的，只是开始的两个月小铭叔为了更好的表现不要我休息太多就一直没怎么休息，而现在我已经熟悉了一段时间了，我想我只要跟他说一声他应该很容易就会答应了，于是我就向小铭叔提出了自己的诉求，小铭叔很痛快的就答应了。

头天晚上我要就商量好了去“台东步行街”玩了。第二天早上我们醒来的时候就即将到达中午了，我推搡着阿杰把他叫起床来，我们出去吃完饭的时候就几乎下午了，我们并不十分着急，因为我们知道那里白天并不是很热闹，在白天人很少，只有到了晚上的时候那里才会真正热闹起来。

台东步行街离我们那里并不是特别的特别的远，我们坐着公交车没几站就到达了哪里的站点，走了没有多远就到达了步行街天桥的地方，这个天桥设计的很是合理我们只要踏上天桥站在天桥上就能几乎俯瞰整个步行街的全貌，但在白天人流稀少，并且没有灯光的映照下并不能展现他人流窜动的壮观。