第2章 二只森林猫(捉虫)2(2 / 2)

  在看到艾珂用宽大的碗叶层层叠叠地裹好野鸡,表面用水混合着泥土裹上之后,那一大团黑黢黢的泥巴团让直播间陷入一片沉寂之中。

  【你别告诉我这玩意能吃,这是饿疯了吗,加泥巴一起吃?】

  【呃,有伴生兽是蚯蚓的人类出来解释一下吗?这种泥巴好吃吗?】

  【我突然觉得自己手上的速食丸从来没有这么美味过,就算是散发着恶臭的榴莲味速食丸也比这团泥巴好】

  【奇怪的小崽子,现在人类的食物越来越破下限了】

  骑在蜂鸟身上悠闲舔爪的优雅猫咪懒懒地向下瞥了一眼,用爪子拍了拍欲哭无泪的蜂鸟,让它飞低一点。

  当猫咪看见艾珂将做成的泥巴球滚到火堆中的时候,脖颈处浓密柔软的毛毛围脖随风飘动,金绿色的猫瞳中兴味渐浓,猫咪尾巴甩动,换了个姿势,肚皮朝上斜靠在蜂鸟身上慵懒地望着地下。

  艾珂将之前接的鸡血用开水煮熟去腥,里面还放了野葱和用匕首切成片状的生姜,鸡血随着水流翻滚慢慢凝固浸泡,用开水煮的鸡血也会更加滑嫩。

  他时不时注意着火堆火候大小,防止叫花鸡烧焦,还得拨弄一番。等到艾珂一碗鸡血汤下肚,略略安慰了一下空荡荡的肚子,叫花鸡也好了。

  他将最外层的泥块敲散,露出滚烫的碗叶,随着袅袅热气蒸腾,鸡肉的香味掺杂着碗叶独有的植物清香慢慢扩散开来,那香味像是若有似无的钩子,直直顺着鼻子一路向下,侵袭整个胸腔。

  艾珂挑眉,出乎意料,他以为会有鸡的腥臊味,然而这次做的叫花鸡只有纯粹的肉香。

  艾珂洗干净匕首,拨开外面罩着的碗叶,等到热气被风带走,里面的野鸡露出真容。

  金黄软烂的鸡肉布上一层诱人的光泽,里面的油脂随着碗叶的打开而流动,香味愈加浓郁,不用匕首切开,只要轻轻一拔,烤得软嫩的鸡肉直接脱骨。

  艾珂削了两根木棍当作筷子,轻轻一夹,鸡肉被轻而易举的撕下,蘸一蘸鸡汤,裹一些涂了莓果的酥皮一起放入嘴中,鸡肉的鲜霎时溢满整个口腔,这鲜味还夹杂着菌菇的香,碗叶的清新,在唇齿触碰间,莓果独有的酸甜夹杂着鲜美刺激着舌蕾。

  有汤汁从撕下来的肉上滑落,艾珂急忙吮吸了一口,因为火焰的灼热而溢出的天然鸡汤也有独特的鲜美,没有放多余的调味料,只有最纯粹的鲜味。

  因为条件原因,艾珂原本以为这只没有被腌制的野鸡应该特别腥,还会带有土腥味。然而并没有,在咀嚼鸡肉的时候,汤汁伴着肉质在唇舌间律动,鸡肉一点都不柴,很嫩而且很有弹性,吃完一块唾液分泌越来越多,独立的馋虫勾着人还想吃第二块。

  艾珂飞速解决了一只大鸡腿,用筷子拨开鸡肚子,挑出里面浸满鸡汤的香菇放进嘴中,眼睛瞬时睁大。香菇有着天然味精的美称,经常被厨师们加进菜中提鲜,此刻,香菇的鲜配上鸡汤的鲜,鲜上加鲜。

  在牙齿接触到香菇Q弹的外表,撕破菌菇,那一刹那迸溅出来的汁水溢满口腔,汁水不受控地滑入口腔,再狠狠咬一口烤得软烂的大鸡腿,肉香十足。

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