拆一个“古突”,有福气的馅儿在等你哩!(2 / 2)
那么怎样熬粥呢?
煎和煮!
家里的儿女准备一口大锅,(儿女们懒惰的,自然是由长辈父母来做这顿饭了,对吗?)准备大蒜,用油煎香,炝锅之后,加奶渣、土豆炒,断生之后,加煮过的青稞,人参果,(还可以加别的米、果、豆)大量水(需要多熬一会),煮一两个小时的奶粥,准备分给家人吃。
粥熟了,香味飘出来了,此时家里人还刚睡醒。
(我们知道,熬粥是需要早起的哟!所以,每当你喝到粥的时候,感到舒服,请记得,这些是人们起五更、爬半夜做的哩。)
家人们一起床,洗了脸,在户外呼吸一口清凉的山间空气,然后进屋,喝一碗热腾腾的青稞奶粥,别提多香醇了。
知道为什么香醇吗?
讲究的藏族厨师会“使用九种食物做这碗粥”(卓玛说的)煮这碗青稞奶粥呢,怎么会不香呢?
喝了一碗粥,突然在饭碗里吃到“古突”,可不敢一口吃掉哟!
家人们心心念念地、小心翼翼地打开它,就像剥开一个糖豆的纸皮---看到古突里边包着啥?
“呀?青草?”(我可能在来年缺乏主见,需要多检讨了吧?)
(她这么有主意的人吃到青草,可能会在接下来一段时间听一听家人的意见了吧?)
“是辣椒!”(哈哈哈哈)
(嘎嘎嘎嘎)人们笑了,因为他笑得像个傻子…
“哇!牛粪!?”(大家都会给你竖起大拇哥,羡慕你有福气!)
“耶?石头?”(我还需要多学着怎么干活才能摆脱懒惰的坏习惯啊)
(噗!他明明是家里干活最多最棒的兄弟,竟然吃到石头的古突…)
新的一年,大家就开开心心的从一碗青稞奶粥+拆古突游戏开始咯!
↑返回顶部↑