第四十章:粤菜培训班40(2 / 2)
然后走到戴安娜的面前,“外国朋友,你做了什么菜?”
戴安娜端起自己的菜:“老师,这是奶酪油沙拉酱炒西兰花,体现广东菜容汇百家,推陈出新的特点!”
老窦推了推眼镜,再次确认的看向戴安娜的菜,然后连忙打着手势:“放下放下,那股味好难闻。”
戴安娜见到康而寿没有尝自己的菜,问道:“为什么?”
康而寿说道:“融汇百家,不等于忘记祖宗,推陈出新,也不等于胡作非为!”
倒是把康祈兴看乐了。
戴安娜的关注重点竟然不在老窦对她的菜评价,而是拿出小本本:“太好了,又有两个成语!”一边说着一边记下!
老窦却没有注意到戴安娜已经跑偏了,还在继续说道:“这个西兰花,一定要飞水过冷河!”
“飞水过冷河?”戴安娜疑惑道:“这个也是成语吗?”
老窦终于才是注意到了不对劲,留下一句无可救药就怒气冲冲的走了。
“无可救药?”戴安娜喃喃自语,“是没有药可以救的意思吗?”
她疑惑的望向剩下的三人问道。
康祈兴笑着解释道:“不是,是比喻事情或人已经坏到无法挽救的地步。”
他指着桌子上的菜问道:“老窦不是教了你们几日了吗?”
三嫂说道:“他那教的都是理论,跟我们讲啊啦什么粤菜的历史啊,粤菜的发展的啦,哪有这样子教人做菜的嘛!”
大嫂也在一边点点头。
只有戴安娜还在做笔记。
康祈兴听完也是觉得有些离谱,老窦有时候做事好像就是这样,钟意摆大架势。
康祈兴试了一下三人做的菜,话说老窦虽然是做菜理论大师,不过试菜的水平挺不错的,真的是———无可救药!
还不如让她们自己发挥做自己会做的菜呢!
“老窦你怎么了?是不是讲话讲多了,喉咙不舒服啊?要不要吃点药?”康祈兴在客厅看到一边喝着水一边捏着喉咙的老窦。
“不用,就是喉咙有点干!”老窦摆了摆手道。
“老窦,你不用跟她们讲理论嘛,你直接给他们展示几道菜就好了。你说的东西太又多又长,她们怎么记得住,直接做菜,很快就学得会啦!”康祈兴说道。
“不懂粵菜理论怎么做菜啊?理论是基础!”老窦怒道。
“吵什么啊?”妈子这时候走了回来。
“妈子,你知不知粤菜的理论是什么?”
“什么理论?不就是放油放盐炒咯!”妈子回答道。
“老窦你看,妈子做几十年粤菜了,都不知这些粤菜理论。”
老窦生气的看了康祈兴一眼:“你个衰仔,你懂什么?”然后生气的走了。
“啊兴,你老窦喉咙不舒服,你还激他!”妈子无奈的说道。
“哎呀妈子,我不是激老窦,我只是觉得他只是教理论知识,不教技术,多几日了,大嫂三嫂她们还没学会做菜,几位大佬都不愿意回来吃饭了,最怕还是到时候大嫂三嫂她们粤菜没学会,自己的家乡菜倒是先忘记了”
“好了好了,等下我跟你老窦讲一下!”妈子说道。
得,看你这样子,也不想是能够说服老窦,不过妈子自己的老公自己宠咯!
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