第12章 卤肉23(1 / 2)

   中午随便吃了点,晚上周笑果然给两小只包了小馄饨。言而有信,言出必践,她希望孩子们做到的,自己就要做榜样。

   调的大葱猪肉馅,包的有元宝形状的,有大尾巴形状的,还有圆盖子形状的。希望小家伙们吃的开心。

   小馄饨煮熟后,外皮饱满而柔软,馅料鲜美可口,汤汁清澈透明,再撒上细细的葱花,香味扑鼻。

   因为调料有限,周笑觉得和自己以前的手艺差的多,他们几人却觉得这简直就是人间美味。一口小馄饨带来的满足感和美味让人回味无穷。

   晚上,周笑还把卤好的猪耳朵凉拌了一下,顾秋吃的津津有味:“天呐,原来猪下水能这么好吃!”

   “相公,你觉得我们去卖卤肉怎么样?”夹了一口猪耳朵,周笑幸福地眯起了眼。

   顾秋喝口小馄饨,吃口猪耳朵,这种幸福的生活多久没有过了?

   又吃一大口,顾秋说:“肯定可以。明天早上,咱们一起去。”

   第二天天不亮,周笑就把卤味切好,盛到一个大罐子里,带了一个碗,去村口等着坐去往镇上的牛车。

   到了人们赶早市的地方,周笑找了个地方,从旁边的茶馆花五文钱租了一张桌子,把装满卤肉的罐子打开,一阵霸道的香味扑鼻而来。

   周笑拉开嗓门,吆喝起来:“看一看尝一尝啦,新鲜出锅的卤肉鲜香味美,快来尝一尝啦!”

   很快旁边就有经验老道的食客闻味而来。

   顾秋拿着一个小碗,里面是切的小块的卤肉,免费品尝。

   “小娘子,你这个卤肉怎么卖啊?”一个叼着牙签的,精神奕奕的大叔尝了一口,赞不绝口,笑眯眯地问。

   “一碗卤肉四十文钱。”周笑俏生生地说。

   围观的人忍不住感叹:“这也太贵了!一斤肉才四十五文,你这是抢钱哪!”

   “给我来一碗!味道确实好!”刚才的大叔没忍住,又吃了一口。

   周笑把碗装得满满的,笑着说:“您是我第一个客人,大叔,多送您些!”

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