第三十五章：威胁！35（1 / 2）

离开了演武场，李萧一行马不停蹄地赶往下一处场地，

到了偏殿，这里早已经聚集了形形色色的各种人，

正在里面交头接耳地交谈。

李萧等人的到来让房内瞬间安静下来，

只见李萧径直走到主位处坐下，环视了一圈屋子内站着的众人，缓缓说道：

“各位，本少爷不管你们之前是在哪里工作，

从现在起，你们就都是我醉梦营的人，

一切规矩按我醉梦营的办，多的就不说了，合同里都有，

我要声明的是，这里不同于你们之前所在的地方，

此处乃皇家所办，但凡有不守规矩的，可不单单是开除那么简单。”

李萧知道，这些人都是阁众从各个地方挖来的，心思也更活泛，

而李萧一会要交代他们的东西，很多都具有一定的保密性质，

所以要提前给他们来个下马威，以免日后出现麻烦。

见到众人寒蝉若禁的表情，李萧满意的点了点头，随后继续说道：

“好，既然大家都没有异议，那么接下来我逐一进行安排，

所有厨师，帮厨听好，你们日后将负责店内的所有伙食问题，

客人，花魁和各部门主管的菜品由厨师们做，

安保，伙计，马官等其他人的伙食由每日选定的厨师，

带领帮厨们一起做，所有菜品的原材料必须保证绝对新鲜，

原材料的购买必须由厨师亲自监督，但凡哪天的菜品新鲜度出现问题，

那么所有厨师与帮厨一同连坐处罚。

所有京都外运送的菜品要妥善保存，而所有京都附近能采购的菜品和肉食，

必须去找交易源头购买，也就是说，京都附近有的菜，

你们必须找人去菜地里，向菜农亲自去买，当日食用，当日采摘！

而营内所有用的肉，则必须要使用活的，现杀现宰！

以上是原材料问题，接下来讲一下菜品的种类，

营内以后的菜品一般不会由客人点餐，

厨师们要根据前厅的装潢，设计对应的菜品，

咱们营内每个季度都会重新装修一次，

风格是按照各地方特点来布置的，

打个比方，如果这季度前厅装修的是南方风格，

后厨的厨师们每天就要给我做南方风格的特色菜，

菜单每天更新，一直持续到季度结束，

同理，前厅装修如果是北方，就做北方的特色菜，

如果是边塞风，那厨师们就都给我上前厅来烤全羊！

而对于那些要点菜的客人或者花魁，不论你们用什么办法，

必须以最快速度，最好质量地上菜！

而对于营内的安保队，我要求你们要全力供应他们的肉食需求，

菜品不但要美味，更要保证其营养！

营内的用材标准是，所有客人与花魁的菜品材料，必须是当日的，

其他人的，可以是次日，剩下没用完的，

全部做好后由后厨主管交给前堂，前堂主管将这些菜免费分发给流民，

我所说得，都明白没有！”

“遵命！”

说完这些，李萧并没有立即让众厨师退下，

而是用非常严肃的语气再次对厨师们说道：

“稍后我会派人给你们送去三种酿酒的方法，

营内也会在厨房旁边专门设置酿酒坊，这些酒必须由各厨师亲自酿制，