第21章 误会21(2 / 2)

“不行!不要!你们不是买了很多肉吗?有肉还让我吃没有味道的东西,我生气了!”

其实陈斌也有点饿,但是一听营养羹,就像学生时代走进食堂,发现唯一好吃的窗口没开业,闻着看着其他窗口的菜,虽然肚子还是饿,但一点胃口都没有。

陈斌说:“救别人也是救自己。这一路上辛苦三位,最后我也露一手犒劳犒劳大家。”

小队停车扎营,弗烈兹搬出从猎户那购买的肉类食材,陈斌则在脑海里搜寻关于这个世界制作料理的方法。很快他就搞明白为什么这里的人做菜普遍难吃。

之前说过,这个世界的人相比于操控物质,更擅长操控能量,其中一个原因就是这个星球的物产非常单一。不但是矿产种类缺乏,连植物学也一片惨淡。这直接导致这个世界对于调味料的认知比中世纪的欧洲人还要贫瘠。

在前世用点葱姜、料酒就能去掉的肉腥味,在这边需要几十种植物,看着不像是菜谱更像是中药配方,而且每加入一种植物就多好几种杂味,最后混合出来的食物往往不比中药味道强多少。

幸好,陈斌有购物技能傍身,调料又全都很便宜,陈斌不但买入各种中外调料,还购置了一套趁手的炊具,甚至还买了一瓶不算便宜的红酒,既可以做肉菜用,还可以直接喝。

只是冲动消费之后,他的账户余额更加触目惊心,虽然这一件件东西都不贵,但架不住数量多,累计在一起就是一笔不小的数目。

“必须快点搞明白怎么充值,不然我这唯一的穿越技能就要报废了。”

陈斌在一众肉中挑选出一大块红彤彤的肉排,一看就非常有食欲。陈斌在记忆中搜索了一下,确认这块肉来自一种名叫白露牛的食草动物,四只脚、偶蹄目、头上长角,而且名字里还有牛字,那就当牛肉处理应该没问题。

这种肉在这个世界的人眼里不算美味,按照他们的烹饪理念只有炖这一种方式。但炖的时间短满嘴只有血腥味,炖的时间长虽然可以去掉血腥味,但会硬的难以下嘴。

血腥味在手握各种调味料的陈斌眼里自然不是问题。牛排切成大片,放在海风中吹干表面水分,然后撒上盐和黑胡椒腌制。

等腌制完成,再切一块脂肪当做牛油使用,牛油融化在平底锅后,加大蒜、迷迭香等调料进去,等牛油冒泡放入牛排,一边煎一边淋油,来回翻面几次之后,出锅前淋入葡萄酒,装盘后淋上酱汁,这道异世界煎牛排就完成了。

四份香气扑鼻的煎牛排摆上餐桌,特德、弗烈兹和夏苏都被这种从未见过的做法震惊到了。

弗烈兹用陈斌给他的金属餐叉戳了戳——切牛排的刀当然不能用錆装,那会连盘子一起切开。

“这牛排是不是太生了一点,这样会有很重的血腥味。”

陈斌信心满满的说:“煎牛排就是不能全熟,你尝尝看就知道味道怎么样了。”

那边,夏苏二话不说已经开动了,风卷残云般的吃完半块牛排才终于空出嘴来称赞:“这是我吃过最好吃的食物了。”

特德也赞叹道:“这比帝国首都最贵的店还要好吃,虽然味道没有它们丰富,但每种味道都恰到好处,更没有多余的味道。”

弗烈兹细细咀嚼后,说:“虽然还是有一点血腥味,但这一点血腥味竟然成了美味的一部分,真是神奇。”

陈斌听着他们的夸赞,更加确定自己以后可以靠开餐馆大赚特赚,但是很快,一个新的发现令他这发财梦蒙上了一层阴影,这既是一个好消息,也可能是一个坏消息。

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