4. 端午 花式吃粽子。18（1 / 2）

　　，里面的蛋黄特别大，特别香！

　　 原来还真有咸粽子啊，沈菡以前听南方的室友说起来，还觉得是个异端来着。

　　 糯米粽就比较普通了，吃了前面的，白粽子就吃不下了。

　　 粽子太多，她们三个人吃都吃不完，剩了好多。

　　 紫芙她们也得了粽子，只是不如给沈菡的精致，都是巴掌大小，里面的馅料也只有蜜枣。

　　 青衿道：“听说御膳房这些天光是粽子就要包大几千个，所有人昼夜不停地包，今天的宫宴要用的更多。”

　　 这个沈菡记忆里倒是有点印象

　　 ——乌雅氏的玛法额森当差时曾任膳房总管，乌雅氏幼时在家没少听他念叨膳房那些事。

　　 据额森说，宫里光是端午正日子这一天，包粽子就要用掉一千多斤的糯米。

　　 因为晚上前朝后宫都要举行宫宴，每人桌上都有粽子和粽方，一个粽方就要两百个粽子。

　　 皇上的桌上更多，几乎接近一千个，这是备着皇上往下赏的。

　　 额森还道，其实以前跟着太宗在关外的时候，他们端午是不吃粽子的，而是吃一种叫椴木饽饽的食物，和粽子类似。

　　 不过因为草原食材有限，这椴木饽饽是用椴木叶包的高粱米和小豆泥，不如粽子好吃。

　　 额森每次提起这些事儿都要叹一句，咱们满人入关之后，不光吃食好了，这讲究跟着汉人也是越学越多了。

　　 以前过个端午哪有这么些个花活儿，碰上打仗的时候，在草原上还包粽子？

　　 能不能吃上热饭都不一定。

　　 现在不一样了，皇上崇汉俗。

　　 过个端午，除了吃粽子、戴荷包、熏香，后宫这一天还要唱大戏。

　　 这个沈菡是没资格去看的，受邀的都是王公贝勒和亲贵大臣的福晋。

　　 不光沈菡，宫妃里一个有资格的都没有。

　　 因为现在宫里各种典章制度未明，等级也乱，实际上并没有真正能够统领一宫的主位——除了先皇后，没人受过册封，全是庶妃。