第五章、过年(1 / 2)

除夕夜,家人欢聚到外婆、舅舅家吃年饭。(舅舅家在外婆家隔壁。)

凌琳和小锦程的姨妈在厨房做年饭;舅舅和姨父在看春节晚会;小锦程和表哥表姐围在桌子周围,跟外婆学包饺子。

饺子面和饺子馅已准备好,先学擀饺子皮。

外婆先给孩子做示范,擀了一张又薄又圆的饺子皮。小锦程和表哥凯凯,大表姐西西,小表姐依依一人拿个擀面棍,擀饺子皮。

大家擀的饺子皮奇形怪状,厚薄不一,凹凸不平。外婆在桌旁指点每个孩子擀饺子皮。外婆又做了遍示范,每个步骤都讲解的更详细。大家都全神贯注的看着、听着。

外婆示范完,大家又开始擀饺子皮。这一次大家都比第一次有进步。

没过多久,一落落饺子皮就擀好了。

下面是包饺子。外婆一边做包饺子示范,一边讲解包饺子方法。外婆拿起一张饺子皮,放上馅,把饺子皮两边合上,在边上按出褶子。很快一个饺子就包好了。

小锦程和表哥表姐学着外婆的样子包饺子。凯凯放多了馅,按了几个褶子,馅从饺子皮边上露出来;西西放少了馅,按了很多褶子,饺子小成了云吞;依依和小锦程把包饺子当成捏橡皮泥的手工活动,两人按自己的想法把饺子包成不同形状。

大家包完饺子给外婆看。因饺子馅放的太多,凯凯包的饺子胀出来不少;西西放少了馅,把饺子包成了云吞;依依和小锦程把饺子包成小兔子和小熊的模样,看起来挺可爱的。

外婆看了大家包的饺子,突然生出一个新想法。然后,外婆要大家按自己的喜好,可以把饺子包成各式各样。大家都来了兴趣,把饺子包成不同样式。外婆还是用常规方法包饺子。外婆一边包饺子,一边对大家包的饺子进行指导。

小锦程和表哥表姐把包饺子当成一种娱乐活动,每个人都发挥出自己丰富的想象力,把饺子包成不同形状。

过了一会,桌子上出现很多小可爱:有的像太阳,有的像月亮,有的像星星,有的像云朵,有的像荷花,有的像小动物......

桌面仿佛变成了饺子的游乐场。大家的脸上露出有趣的笑容。看到这些,外婆觉得自己刚才的决定是对的。

大家把饺子包好,外婆把自己包的饺子和孩子包的饺子分两类拿到厨房。为了保持饺子形状完好,外婆包的饺子下锅煮,孩子包的饺子用蒸锅蒸。

在大家的共同努力下,年夜饭做好了。

一盘盘色香味俱全的美味菜肴,被一盘盘端上餐桌:糖醋里脊、鱼香肉丝、干煸藕丝、松鼠桂鱼......

大人上菜,凯凯和西西摆碗筷、杯子。依依和小锦程给空杯倒饮料。

碗筷摆好,饮料倒好,菜已上齐,年夜饭开饭。家人站起举杯,互送新年祝福后,坐下吃年饭。

外婆和凌琳坐在小锦程两边,给小锦程夹菜。

家人发现小锦程从小不喜欢吃鱼,但只喜欢吃松鼠桂鱼,可能是因为桂鱼刺少,也可能是因为松鼠桂鱼酸甜可口,正合小孩口味。

小锦程从小不爱吃菜薹。不知道为什么,小锦程只要一吃菜薹就想吐。小锦程算是个奇奇怪怪的小朋友。

吃完年饭,大家一起帮忙收拾桌子。

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