第12章 配调料(1 / 2)

张千里和张娘子头一次听说鸡蛋还可以这么炒,本来只是想哄着玉宝儿玩,没想到小家伙还真会,不由得认真了起来。

玉宝儿小脸儿上满是傲娇:“哥哥你只会吃,你不懂,爹爹就是这么做的!”

小春儿瞬间无言:“好吧。”

张千里凭想象在脑海里演练了一遍玉宝说的步骤,有点跃跃欲试,他有种直觉,这样炒出来的鸡蛋一定很香。

张娘子朝玉宝儿伸出手,跟他商量:“婶婶抱,好不好?让叔叔来炒鸡蛋。”

玉宝伸出托着包子的小手点点头。张娘子见他一直拿着包子,都凉了,就说:“婶婶给你换个热的包子好不好。”

张千里一边打鸡蛋一边说:“别换了,他不想吃,一会儿吃新蒸的。”

玉宝儿刚想说他吃的,就是要等一等,他记得爹爹说这个叫,叫做好心理准备,爹爹还说不能乱丢粮食,会浪费。他还没开口,张千里就过来拿走了他手中的包子,两口吃完了。他惊讶地嘴巴都张圆了。

张千里看了玉宝儿一眼,觉得十分可爱。然后就开始起锅烧油,还让玉宝儿监督。

打好的鸡蛋液倒进热油里,张千里手拿锅铲快速搅拌,一会儿的功夫,一盘色泽金黄的炒鸡蛋就出锅了。

玉宝儿说:“不对,爹爹炒出来不是这样的。”他人小,还不能十分清晰地用语言描述自己记忆里的场景,于是连说带比划。

张千里听得十分认真,突然灵光一闪,兴奋地说:“我再试试!”

油锅冒烟,张千里一手拿碗缓慢且均匀地倒入蛋液,另一手拿锅铲不停地画着圈搅,待蛋液全部倒完,锅里出了一大块金黄蓬松的蛋丝。

张千里直接捞出装盘,然后拿筷子夹了一点吹凉给玉宝儿尝,然后就夹了一筷子给小春儿。

小春儿的舌头被惊艳了,夸赞道:“好好吃啊!”

玉宝儿却皱着小眉头,说:“可以吧。”他也说不上来哪里不对,就是觉得没爹爹做的好吃,但这不是在自己家里,他觉得可以凑合。接着说:“鸡蛋要放凉。”

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