第4章 走亲戚(1 / 1)

初二上午送完神后,就开始了一年最紧张操劳的一件大事——走亲戚。之所以说它最紧张,是因为短短几天内要把重要的亲戚走一个遍,太远的去不了也一定要打电话问候;操劳是因为大冬天四处跑又吃又喝还得联络感情万一谁家有啥事还得一起想辙解决,的确是很辛苦费心劳累。

初二一下午,就要去舅爷爷家了,这么多年了一直没变过,即便后来舅爷爷没了奶奶也没了也是如此,记得小时候我会跟着一起去,舅爷爷家喜欢煎饺子给我们吃很香,因为离得很近就是前村后村的关系,所以不是太消耗体力,骑个自行车就去了也没啥。

初三一般是我们去姥姥家和姑姑家,因为他们两家离我们家比较远,十好几里地,但他们两家离得又近一些,一般是先去姑姑家送完了东西然后再去姥姥家吃饭,姑姑家这天也会招待回娘家的亲戚,所以家里一般也有人。去姥姥家骑电动三轮去过,开三蹦子去过,骑摩托去过,平常不过年的时候骑自行车三轮也去过。但有一说一,真的是很冷,在冷风里吹了十几里地到了家里又吃又喝的,下午再灌一肚子寒风回来,万一大人喝了酒还得歇会儿,有时候回来的时候天都黑透了,冻的要缓好久。小时候只觉得好玩,后来就开始觉得辛苦,现在想想反而是感动,有那么点“一诺既出,万山无阻”的味道,尤其是一年夏天,姥姥摔伤了胳膊,又赶上下了很厚很厚的大雪,连自行车都骑不了了,我爸我妈在大雪地里走了十几里路去看她,又走了十几里路回家,这种事情估计以后会很少遇见了吧,不管是值得去看一眼的人,还是一门心思要去的人,都越来越少了。

初四姥姥家的舅舅们和姑姑家的人,还有邻村一群哥哥们都会来给我们家拜年,这天是我们最紧张的一天,好多熟食老早就预备好了,比如香肠猪蹄烧鸡杂碎等,凉菜也会拌两个,一般是白糖西红柿、糖醋黄瓜,热菜也一早晨就赶紧准备好,柿子椒撕好放在盘子里,蒜薹提前焯水,配菜用的肉都是提前炒好的,只等一需要马上上火就行。说到这儿您可能就纳闷了,这都准备好了还紧张啥?这是因为我们这边吃饭一般会有两轮,第一轮是酒席,就是以上我们说的这些菜,大家就着吃酒喝饮料唠嗑,后面还得有一顿饭,一般是馒头配炖排骨、炖鸡、炖菜等。这个要炖的菜得现做,又得保证尽量成功,人又多是很大一锅得炖很久,所以就比较紧张。我们家一般是炖排骨或者鸡,一早起来切好洗好后,放宽油花椒大料葱辣椒爆香,然后把肉放进锅里开炒,放酱油醋什么的上色,然后倒入水,再放上料包开炖。这个过程中得有人一直看着火,别人都在放炮吃零食唠嗑,烧火的人要在烟熏缭绕中盯着一两个小时,说实话实在是很辛苦。

后面几天就是拿着礼盒去一些不是特别近的亲戚家串门了,村里谁家摔到胳膊腿了或者生病了,一定得重点去看一下,总之这种走亲戚一般是初八之前结束的。为什么初八呢,因为初八开始开店的打工的就开始上班了,这天各个工厂店面都会霹雳吧啦地放一堆鞭炮烟花,祈祷新的一年事业顺利、多赚钱多发财。

十五这天年就算正式结束了,小的时候家里还会赶热闹煮点元宵饺子啥的,后来孩子都不在家了,估计老人们也就没啥心气了,所以啊,过不过年的不是重点,人在才是关键啊。

当然,走亲戚并不是只是过年走,重要的亲戚节庆要走动,谁家有个婚丧嫁娶或者生病啥的一定要去,还有很重要的是清明和七月十五、十月一要给祖宗上坟祭祀,这对我们来说是非常重要的事情。

这些年来,我们国家的经济面貌发生了翻天覆地的变化,走亲戚时带的礼品也随之而变。

记得最早的时候走亲戚会去街上买点称斤的饼干,我记得当时只要几块钱一斤但是很香甜,各式各样的放在一个袋子里,很受老人和孩子的欢迎。当然,如果自己家有啥别人家没有的东西就更好了,物以稀为贵嘛!那时候我小姑家种苹果,每次就会给我们带好多的苹果吃,是卖完剩下的品相不太好的,大家都理解也吃的很香,“卖苹果的吃烂苹果”,我们知道姑姑家自己吃的可能还不如送给我们的。大姑家那边种核桃,会给带核桃过来,放在炉子上烤过的核桃香掉牙了。邻村的哥哥们家有种蘑菇的,每次来都给带一大兜子平蘑。这些东西都是别人平常自己舍不得吃的,留下来给亲戚吃,比如有人家种了西瓜,愣是把厚皮西瓜在地窖里放了几个月等到过年的时候给带过来了,巨大的西瓜至少二三十斤重,其实放了那么久的确已经不好吃了,但是那种情谊实在是真切。

后来有一阵子流行送点心盒,一开始都是去点心摊上买现成的打好盒的或者自己选几样打成盒,有老蛋糕、桃酥、各色饼干什么的,后来慢慢的就有品牌的点心盒了,后来送点心的少了,因为那么多点心其实也吃不了,就会这家送的送那家,时间久了盒子就会慢慢地被油浸透不好看了,如果盒子里是桃酥等干的点心还好,湿的点心还会坏掉发霉,总之时间久了就不太流行了。中间有一阵流行过各种调味奶水果礼盒什么的,都是商人专门为过年弄的产品,好多山寨的或者外面看着很好的猕猴桃打开一共没几个看不到的都又硬又小等等,买的人花了钱东西又不好很丢面子,这一波大家被坑了两三年后就都不买了。现在流行送整箱的奶、酒、核桃露等保质期长、质量好的东西,或者带着孩子们去挑几身衣服,当然还会买点鸡鱼水果等鲜货带着。

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