第五章 春讯（2 / 2）

楚亭来到院中，并未按着刀法，只是沿着楚严所教军中方式练刀，挥，砍，刺，简单却又极为凌厉。日常如此，日复一日。

待天色完全亮起，楚胜也从房中醒来，来到院里，见着楚亭练刀，说道：“大哥，阿爷去铺子了吗？”

楚亭并未停，说道：“一早就去了，今日哪时当值。”

楚胜来到水井，打了水洗漱，回道：“吃过早饭便去衙门。”

楚胜成年后，楚严托了关系，楚胜便去了衙门做捕快，期间亏得楚亭助其破了几起大案，不过几年竟升做了捕头，在蜀地绿林江湖亦是赫赫有名。

待楚胜收拾好，两兄弟关了院门，往阿爷铺子走去，楚胜吃完早饭去衙门不提。走前叮嘱楚亭岷江春讯来了，江水上涨了许多，来往须注意，阿爷听完也是托楚亭告知给家里送鲫鱼的老翁，春讯来了，捕鱼要当心。楚亭牵了马，往西门走去，出了城门便提身上马。楚亭本就聪慧，虽失忆，所习得字看得书倒还是记得，原本在城里帮楚严看铺子楚严不愿，青山村私塾便请了楚亭前去教儿童习字，楚亭也乐意，每日骑马往返也不过一时辰，青年之时正是好动之时，倒也不觉得辛苦。

今日听得阿弟说春讯，便先骑马来到了江边，观之果然涨了很多。不再多留，往村里去也，先去了阿翁处告知当心，此阿翁是楚严好友，捕鱼为生，家里馄饨须用的鱼肉和鱼汤，便托了阿翁日常去城里送新鲜鲫鱼。叮嘱完便往村里私塾去。

下午，楚亭放了孩童回家，亦是没做停留，回家。至城中时，已有夜色，城门还未关。楚亭来到铺子，见阿爷还在忙碌，便做了会帮手。阿爷的馄饨口味极好，肉馅取的是肥瘦相间的猪肉，更是用鲫鱼刮下鱼糜加入其中，肉馅弹性极佳，其中加了葱姜花椒水，粗盐。鲫鱼取完鱼肉，将骨头至锅中油煎，待煎透了，倒入开水炖煮，煮至汤色雪白，便只放得盐，将骨渣捞出，余留汤。

铺前木担是每日阿爷在家备好，左边一挑是两格，下一格是一火炉，其上便是煮馄饨的锅子，上一格是个大抽屉，平常可抽出放在案前，里面是面皮和肉馅，现包了下锅里。右边担子是三格，底层置一小火盆，其上一锅温着鱼汤，中间一层分两格，一边是干净碗筷，一边是出摊时用的客人用过的碗筷。上面一层摆着几罐，葱花，猪油，胡椒，果渣。

将馄饨包好下入锅中，取一碗，加入葱花，胡椒，小半勺猪油。然后取鱼汤淋于碗中，馄饨翻起便捞出。鱼汤鲜甜，葱花香，胡椒辣，伴着馄饨，极为好吃。来往百姓，一碗便可饱肚，天寒地冻时更添一身暖和，吃完浑身的力气。

楚亭自小陪阿爷出摊，也是极为熟练，和楚胜一样也爱在铺里搭手帮忙。约摸城门关后，落帽街和武侯街人便少了许多，毕竟是城边，城门关后便无多少人在左近，附近居民也都歇着了。阿爷交待了楚亭收拾好铺子，自己便挑了担子往城中去了。城中多青楼酒肆，夜中正是热闹时，酒后之人极爱一碗馄饨，故阿爷一般夜间挑担的生意倒是比白天好，白天铺中三文一碗皆为求饱，晚上倒是五文半碗都是酒客皆为解酒。

楚亭也曾劝年纪大了便不往城中去，辛苦，两兄弟也有了营生顾得了自己。楚严不听，除雨大和节日，倒是十几年一日不停。也劝解不得，便收了铺子，自回家去，于屋中点了灯看书。

约摸过了两时辰，已是将歇之时，阿爷已经归家，倒是楚胜还未回来，按理说早该至家。楚亭欲去衙门看看，又怕错过，爷两于主屋讲了会话，便在家里先着阿爷睡下。

楚严刚睡下没多久，屋外院门变传来了敲门声。将楚严亦惊醒过来，楚亭来到院内开门，发现是楚胜衙门当差的随从，与几人自是相识。刚进屋门，看似神色惊慌，却仍是低声道：“亭哥，胜哥请您往衙门去趟。”

楚亭连忙问道：“可是出了什么事情？”

其人眼见楚严也从房中出来，便说道：“无事，有个案子胜哥想请您去看看。”

楚亭似是看出他不愿多说，内心生怕楚胜出了什么事情，也怕阿爷担心，说道：“我知晓，待我收拾下与你同去。”

便回身让楚严先休息，说是应该有什么案子得自己去帮帮，回来再告知阿爷。楚严没做多想，回屋休息了。楚亭带上刀，关好院门。便随通告之人去了。

春讯以至，城外江水更是湍急了几分，滚滚而下。