23 我们要吃肉(1 / 2)
当天,梁超成为香林寺,丙字三号厨房的掌勺。
香林寺厨房分为甲乙丙丁个区域,每个区域有九个厨房。
其中甲字号厨房专门为住持长老等人做菜。
有时也会为一些“富贵的施主”服务。
剩下的乙丙丁号厨房,也会有一点阶级的划分,但界线有些模糊。
丙字三号厨房负责两百名迎客僧人的日常饮食。
梁超算了算,两百人,一天三顿,那就是六百份食物。
“一天六百份,十天六千,百天六万。”
“理论上,半年的时间就能完成任务。”
“嗯,很好。”
他暗自庆幸了下。
作为一名新人,这么快就当官,可能人心不服。
但他有背景呀。
有背景的人,哪管底下人的想法,把上面照顾好就行了。
新官上任三把火,梁超作为掌勺人,一把火就烧在菜谱上。
“从今天起,丙字三号厨房只做叉烧饭。”
面对着厨房里十几位师傅,梁超以不容置疑的口气说道。
叉烧饭重点在烧肉,而烧肉最浪费时间的步骤在腌制。
一般腌制前,先将猪里脊肉做简单的清理。
准备一个密封坛,把猪肉条放入坛子内,再放入姜片和葱段,倒入酱料。
最后封好坛子,放如地下冰窖一晚上的时间。
到第二天,就可以做菜了。
梁超将腌制的步骤教给别人,自己只负责烧烤部分。
更准确一点的说,是只负责烧烤时翻面的步骤。
如此精简之后,食材算是自己做的,时间花的也少。
要是像以前一样做个十几样菜,那不得累死。
……
第二天早上。
“梁超师弟,可以开始翻面了。”
厨房里的副领班慧力讨好般的靠近梁超,提醒他烤肉已经烤好了一面,可以翻另一面了。
“麻烦慧力师兄了。”
“不麻烦,不麻烦。”
厨房内,所有人都对梁超恭恭敬敬。
为了这份恭敬,梁超花了30点生命点数,给众人准备了一份礼物。
当然给的不是金佛,而是银锭。
毕竟什么档次都给金佛,慧菜那怎么交代。
梁超知道自己没有那种霸气侧漏的威风。
别人不会因为你是掌勺就都听你的。
更何况来的时间这么短就成了掌勺,别人肯定不服气。
万一有人气不过,使点手段,把自己的任务搞砸了,得不偿失。
花钱消灾嘛
在这里,不管是金子还是银子,都是通往心灵的钥匙。
可以让大家彼此坦诚相交,真诚面对。
“两百份叉烧,翻面的时间不到十分钟。”
肉插在签子上,架在烤炉之上。
一开始,梁超还是一根一根地翻动签子。
后来嫌弃太费事,直接五根签子一起翻。
再多就握不过来了。
……
傍晚的禅房内,梁超一个人看着任务面板。
早上的时候,任务从0/100000到了197/100000。
现在更是566/100000。
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