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“哦,你说的也是。”

馨儿一撅小嘴巴,“其实跟我们也没多大关系啦,我就是为她高兴,嘻嘻!”

渭城朝雨浥轻尘。

第二天早晨,下着小雨,古城笼罩在一片薄雾之下,原先如镜子般的芙蓉湖面,泛起点点涟漪,宛如藏在薄薄的纱笼之后的少女,更显出婀娜之美。

可是对洛辰和所有摆地摊的人来讲,下雨并不是好消息。幸好雨不大,洛辰穿着件塑料雨衣,站在餐车前。下雨天,早市很萧条,顾客会少一些。如果雨很大,那就只好休息了。所以,所有摆地摊的人,都必须每天关注天气预报,以此来安排为第二天早晨准备的数量。

洛辰站在雨中思索,这摆地摊也的确不是长远之计,若不是昨天胡静雅逼着他,自己还待在自己的舒适圈里呢,觉得目前一切都还不。

殊不知不进便是退,人无远虑,必有近忧。馨儿的这个闺蜜,的确有个性,有能力。

虽然下雨,但洛辰还是八点半之前就买完了,附近的几个写字楼上班的人,基本成了固定客户了,每周都会来几次,而且一买不是一份,带回去同事们一起吃。很多公司都有一个自发简短的早餐会,大家会在上班前一边吃早餐一边聊天,说些轻松的话题,来活跃工作气氛。

收了摊,回去整理清洁之后,十点钟,洛辰来到了芙蓉醉酒楼。

大鹏在大厅正等着呢,目前饭店出于停业状态,不过商铺本来就是自家的,也没什么损失。

“你有没有办法让这个饭店火起来?”两人打了招呼之后,大鹏直奔主题。

“办法倒是有,不过不敢保证火起来,但是保证赚钱没问题,就看你的期望值有多高了。”洛辰昨晚已经考虑过了,这间饭店地理位置不错,天时地利都占了,再把人的问题解决了,想赚钱那就是手到擒来,不过话不能说得太满,先探探大鹏的底。

“我这间商铺,就算是出租,每个月也能收入两万多。我呢一方面朋友多,在自己的店里招呼方便,另一方面,这把饭店干关张了,好说不好听。”大鹏开这家饭店,有一部分原因是面子,“我也没太高的要求,只要每月赚的钱能超过房租就行。”

“那没问题,这楼上楼下近两百平方,按正常来说每天一万元的流水问题不大,每月三十万营业额,保守估计有十万以上的盈利。”洛辰的确估计的很保守。

“真的可以?刚开业的时候,每天也卖过一万多,后来因为我不太懂,也还有别的事情在做,疏于管理,这生意就一路下滑,越来越差了。这样吧,你有什么提议,怎么合作,说出来,咱们商量。”这大鹏做事还是很有条理的,不像二鹏一天只是闲逛,从没见他干啥正事,花起钱来到是毫不手软。

“我原来在陈仓的时候做的是私房菜,我看这里的消费群体以中高端为主,就做私房菜,我把原来的菜品调整一下,主打高端,后厨交给我,后厨的人员工资我负责,你负担房费,其他费用,服务员工资、水电燃气费均摊,利润对半分成,你觉得怎么样?”简单明了,洛辰已经考虑好了方案。

“嗯,我觉得可以,不过我不会每天来,我会安排一个具体负责记账管账的人,这你没意见吧?”

“当然,账目你负责,原材料的采购,菜品的调整,质量成本的把控我负责,每个月分一次账。如果可以的话,我们签一份协议,马上就能开始。”双方都有诚意,谈生意也就几句话的事儿。

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