第三章厨艺不凡(1 / 2)

到了目的地后,将自行车停在小路出口一侧。梅浩直接狂奔到小溪边,先弯下腰,用手捧着喝了两大口溪水。

嘴里发出满足的叹息声,转过身对周望道“阿望,把赵涵朵他们车后座的竹鱼竿拿过来”。

“我要开始装逼了——咳,钓鱼了。对了,我车篮子里还带的有鱼信子,阿望你拿一下。”。

周望将鱼竿卸了下来又去拿上鱼信子,也就是蚯蚓。

陈兴鹏他们也跟着走了过去,将鱼竿和鱼信分了分。

周望找了块阴凉地上饵甩杆,一气呵成甚是流畅。

赵涵朵和付婷也坐在溪边阴凉地,将鞋脱了,脚泡在溪水里,看周望他们钓鱼。

梅浩是静不下来的性子,下钩后就开始东吹西侃,吹牛打屁。

赵涵朵听着也不说话,付婷倒偶尔插两句,怼梅浩和放梅浩黑料的时候最是积极。

钓了两个多小时加起来有二十多条鱼,放掉些一寸都没到的小鱼。还剩下了十七条鱼,大的接近四寸长,小的也有两寸多。

周望抬起手腕看了看表,11:08。这块手表是周望升入高中后,父母从省城寄给他的,当时花了八十多块。

见时间不早了,肚子也有点饿了,周望收起鱼竿。准备叫上陈兴鹏他们几个男的,到林子里去找些菌子来做菜。

就对还在兴致勃勃吹牛的梅浩说“耗子,该生火煮饭吃了,你将这些都鱼刨了,前两天下了雨,林里肯定有菌子,我和兴鹏他们去挖点来”。

然后招呼着陈兴鹏他们,往林子里扎了进去。

另一边梅浩笑嘻嘻的对赵涵朵和付婷说道“有口福了,阿望做菜味道和饭馆的大厨做的饭菜比都不差,就是平常懒,人一多就不做。嘿,,这次太阳打西边出来了,这么多人居然主动做饭”。

付婷听闻,惊喜的道“真的假的?那我等会可得好好尝尝!不好吃你就等着吧!到时候我天天缠着你下馆子!补回来”。

付婷没啥大爱好就是贪吃,特别是对好吃的,简直没有抵抗力,听梅浩这么一说对午饭开始期待了起来。

赵涵朵也眼前一亮,她父母很忙,做的饭菜也就是能吃的水平。

相对于饭店厨师做的,味道肯定是差远了,能吃到好吃的,谁会不期待呢?

林子里,周望他们没到半个小时就挖了很多鸡枞,便吆喝着出了林子。

“兴鹏你和高永平他们去把这些鸡枞,洗一下撕成条,我去做菜”。

“要的”

陈兴鹏接过周望手里的菌子和高永平他们往溪边走去。

几块石头架起来的两个临时灶台旁,赵涵朵和付婷正一人一个在生火。

其中付婷的火已经生起来了,正在往里加枯树枝。赵涵朵则浪费了半盒火柴正在发愁。

周望走到近前,看到请况后说“付婷,你生火快,先烧锅水”。然后才转过身走到赵涵朵边上蹲下说道“我来吧,你在一旁帮忙递一下东西就好了”。

“好,呐火柴给你”。说着将火柴递了出去,脸上带着愧意退到了一旁。

“你是不是在家里都没有做过饭”。

“没有,家里都是妈妈做的,偶然不在家,爸爸也会做饭。就前两年家里安了煤气灶,才会煮一些面条什么的吃”。

“哦,这样啊,生火不是你刚刚那样生的,要先用点小枝丫,哪有一上来就加这么粗的,喽,看是不是很简单”。

周望麻利的生好了火,再接来半锅水放在灶上烧了起来,让赵涵朵将带来了食材调理什么的都拿了过来。

把猪五花下锅焯血水,捞出切成片再次下锅,翻炒出油脂。下入切好的葱姜蒜煸炒出香气。

将洗好的鸡枞下锅炒透,下入适量的盐和花椒粉先炒入味。

然后倒入付婷烧好的开水,再次加一点味精进行调味,然后把带来粉条和蔬菜放进去炖了起来。

正好梅浩他们将鱼也处理完了,鱼的个头都比较小,用猪油煎至两面焦黄后撒上一点盐吃起来最是香。

周望将鱼身上抹一些生粉,锅中放入一点猪油,先将锅润透,热油下锅煎了一分多钟定型后,将鱼翻面再煎一分多钟。撒上盐和花椒粉,煎至两面金黄熟透后,直接将锅拿离灶台,残余的温度将鱼煎的滋滋作响。

周望让梅浩,将一叠土瓷碗和筷子拿了过来,给每个人捞一碗炖菜,再夹上几块鱼。

付婷最是积极,第一个接过碗。先吃上一口煎鱼干,外酥里嫩、香气四溢。

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