第十九章 豪华厨房(1 / 2)

很快,参赛的厨师们都收到了新规则的通知,不过当大家知道这个规则是齐磊提的之后,反应各不相同。

有实力的厨师泰然自诺,对齐磊的想法摇摇头,一笑了之,自信能保住现在的位置,对更前面的位置也跃跃欲试。

实力一般,但靠着餐厅排名而分配到较前位置的厨师则焦虑不安,生怕位置被后面人抢了过去,心里问候了齐磊十八遍,好好地干这种损人不利己的事。

安高恩得知最新的规则之后,还是面无表情、神情冷淡的样子,但心里对齐磊稍微高看了一点点。厨艺就是要在不断磨练、不断切磋中提升,强者本就该不惧挑战,没有压力哪来的动力。

有些人难道以为靠着餐厅的排名就能躺在安稳窝里止步不前了吗?学自哪个餐厅只是一个起点,有的人却把它当成终点,还当成一辈子最高光的时刻。

对于这些厨师,安高恩连不屑的神情都不屑流露。虽然他的起点是很多厨师一辈子都可望不可即的终点,但他知道,这仅仅只是他的起点,他的路还在更遥远的前方。

没想到这个倒数第一的三石饭店的厨师还能知道这些道理。

。。

比赛会场正前方是一个大型的开放厨房,8米长的灶台上,灶具、烤架、油烟机等各种工具应有尽有。开敞式的调料架上,放着各种五颜六色的精致调料。

在这后边,还有一个总长有20米、宽1.5米的大型U型中岛台,形成一个宽敞的操作台面,看上去也可以更好的和食客互动交流。台面上都用了岩板,低调奢华,配上白色的柜体,简单的黑白色调浑然一体。

除了进门的这第一个高端大气的摊位独占一排之外,后面2到10位的摊位是三个一排,从左往右,面积依次减小,装修风格也简单很多。再往后就是5个摊位一排,面积也是从左往右依次更小了。

齐磊他们进入会场的时候,安高恩和他的两个助手已经在熟悉厨房环境,整理要用的的菜品,也有不少人在边上围观。

包亮看到这么大的开放厨房也惊呆了,跟齐磊说到:“这厨房也太大了吧,这小冷脸用的过来嘛。”

张宇波捅了捅胳膊,示意他不要乱说话。

齐磊他们围观了一会儿,正要转身离去,被走过来的胖厨师碰上。

“又你们三个,看什么看,没见识的家伙。倒数第一,还舔着脸要占用安哥的厨房。这么大厨房,就算给你你用得了吗?”胖厨师斜着眼睛对着三人。

“死胖子,那小冷脸是你爹吗,看一眼厨房你就咬人。”包亮回怼到。

“可惜舔上去人家小冷脸也不搭理你。”张宇波补刀。

“牙尖嘴利的小东西,看你们能三石饭店能卖出几份菜品。”胖厨师恶狠狠地说到。

听到三石饭店,灶台对面正在整理食材的安高恩停了下来,没搭理这吵架的三人,看了一眼齐磊,没说话又整理食材去了。

齐磊也不想和胖厨师继续纠缠,拉着两人往后找自家摊位去了。

一直走到最后一排,顺着走到最右边,三人才在靠墙角落看到他们的摊位。小小一个开放厨房,大概只有5平米,三人站里面都转不开身。

“这也太小了吧。”包亮不满意到,还没自家厨房大呢。“而且离门口也太远了吧,等人逛到这儿不早就吃饱了。”

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