第八章 准备（1 / 2）

走近那些店门才发现，这些宰杀鸡鸭的店家每个人分工都很明确，从取来鸡鸭宰杀放血，到后续的开水褪毛，再到后面的开膛破肚，去除内脏分类清洗处理，道最后的整鸡冷冻。店铺旁边还挂着一块牌子——代为宰杀鸡鸭鹅，收购鸡鸭鹅毛。

这个时间来，刚好赶上店家开始收拾吃饭，但柳白岩还是厚着脸皮上去问了一声：“你好，老板在吗？你们这有那种活的大公鸡卖吗？最好是乡下散养的那种。”

正在收拾鸡鸭毛的汉子抬起头看了一眼，拿水洗干净手后，走到柳白岩跟前递出一根香烟：“小兄弟要买几只啊？我们这刚好有一批乡下散养的鸡，买的多的话我给你算便宜一点。”

柳白岩接过香烟，顺手把烟别在耳朵上，问到：“一碗公鸡的鸡冠血大概需要几只啊？”

黄脸汉子看了看柳白岩，心中也是不解为什么有这种需求，还还是如实回答了柳白岩提出的问题：“一般鸡冠血只有3到7毫升，要是刚好放满一个小碗底的话，差不多5只活鸡就够了。”

就在柳白岩要询问这个价格时，就看见一个霸气侧漏的妇女快步走来，人还没到跟前，声音先到了耳边：“陈水生！我才离开十分钟，你就又在这抽烟闲聊！”

陈水生一缩脖子，麻利的扔掉嘴里的烟，一脚踩灭后就开始收拾鸡鸭毛去了，还不忘回头提醒柳白岩：“老板来了，你有什么需求和她说就好。”说完就低头忙手上的活去了。

柳白岩错愕的看着这个一米八的大高个在那唯唯诺诺的收拾，又看了一眼这个一米六的霸气大姐，感情那大哥不是老板啊，只是为了偷懒抽根烟和自己闲聊两句。

看着这位霸气大姐，柳白岩说话的声音都小了不少：“老板你好，我想买5只乡下散养土公鸡，要请你们帮忙处理一下，鸡冠血要专门取出来一下，不知道要多少钱？”

那大姐把视线从汉子陈水生身上移过来，扫了一眼柳白岩，随后开口道：“乡下散养的二十二一斤，普通的十九一斤，鸡毛不要的话可以用来抵处理费，要五只的话得等一会。”

柳白岩听着价格也挺合适的，随后要求老板带自己去看看公鸡，好挑出5只来进行处理。不一会便挑选好了五只送到了前面那个杀鸡的阿姨那里，师傅一边给鸡脚上系好绳子作为标记，也方便一会柳白岩带走。

“鸡冠血是和其他血分开放是吗？”