第二十二章 张世表（2 / 2）

“原来这就是这些年名誉江南的研膏茶呀，请恕在下愚昧了。”

张世表也有听闻研膏茶的美名。这研膏茶，是把蒸青茶也研末和膏，压成茶饼。

孟老爷说道：“先生不必客气，请品尝。”

张世表品尝后，开口赞道：“这茶清而不淡，香而不浓，正是在下喜欢的茶品！”

“先生喜欢就好，我们这里是山村乡里，我也算是一个茶农出生的粗人，唯恐招待不周啊！”

“孟老爷真是热情好客，在下失礼了。”

“我看这漫山的茶园，气势不凡，必然有些来头吧。”

“这茶园是一百多年前，从我爷爷那一辈开始发展起来的。”

建州刺史的陆长源与茶圣陆羽是老友。那年，陆羽途经此地，留下了一册《茶经》和一粒茶种。那茶种被种在了凤凰山顶，就是如今的那株老茶树。

“我爷爷经过十余年研读那册《茶经》，又经十余年繁植那株茶树，最后才开始发展茶叶加工生产。”

“竟有此事，真是稀奇了。”张世表感叹道，不敢相信。

“后来，福建观察使兼建州刺史的常衮大人，对我爷爷的成果大力褒奖，特设此地为东吉里，还任命我爷爷为里正。如今茶业越来越不景气，我愧对祖上也！唉！说起来都是因为这兵荒马乱的时势呀！”

张世表听了，想了想安慰道：“既是如此，孟老爷也不必自责，在这兵荒马乱的年代，这漫上的茶园能依然生机勃勃，已经是你莫大的功劳。”

那天晚上，恰好惊蛰，天降雷雨，乡里准备第二天举行喊山造茶活动，建州刺史熊博要莅临东吉里茶山。

每年春季开采造茶时，东吉里的孟老爷就要带领里乡里人们，举行喊山造茶活动，建州官员都特别重视。

喊山的时间选在惊蛰天降雷雨之际，由东吉里的孟老爷和几位老者登台喊山、祭礼茶圣。

次日一早，孟老爷洗簌后，走出家门口，绕东吉里走了一圈。看着黎明降临凤凰山，他的心中陡然想起多年前的一个愿望，那就是将凤凰山的建茶进贡给长安都中的皇帝品尝。

可惜时局动荡，年轻时想想也就罢了。孟老爷来到茶祠，东吉里的几位老者已经在这里准备祭礼仪式了。

不一会儿，远处传来呼喊声，是建州官衙的人到了，只见一个穿着官服的中年人向茶祠走来，那便是建州刺史熊博。

孟老爷急忙上前欢迎，说：“刺史大人大驾光临，定能让今年的活动增色不少啊！”

“孟老爷不必客气，今岁观察使大人点名要品尝我们凤凰山产的研膏茶，我也感到有面子呀！”

茶祠外，里人们都聚集在这里，等待着喊山祭礼仪式的开始。

孟老爷站在祭台上，铿锵有力地说道：“今天，又是一年一度的喊山造茶活动，有所不同的是，今年刺史大人亲临了活动。我们热烈欢迎一下刺史大人的大驾光临。”

孟老爷说着，朝台下端坐正中的熊博看去。台上的鼓手，鸣金击鼓，台下的里人们欢呼雀跃。

熊博起身，微微一笑，摆了摆手。

之后，孟老爷和几位老者一起给茶圣陆羽上香，其他里人们无不作揖朝拜，场面极其庄严。

祭毕，孟老爷邀请刺史熊博上台宣布：

“喊山造茶活动现在开始。”

顿时，台上鸣金击鼓、鞭炮齐鸣、红烛高烧。

孟老爷带领里人们结成队伍，从茶祠出发，十步一句齐声高喊：

“茶发芽，茶发芽!”

场面极为雄伟壮观。耳边，击鼓声，鞭炮声，声震山谷。

眼前，火红的烛光，缥缈的香烟。喊山队伍绕凤凰山一圈，再回到了茶祠。

张世表自然无心滞留观摩喊山，在孟宅留宿一夜后天微亮就早早地赶着进城，寻建州团练史徐归范去了。