第4章 三十年前的味道9（1 / 2）

　“你不去，那我去，我可不想一会消防员来我家灭火！”

　赵小语说完也赶到了后厨。

　此时刘止已经换上了厨师的衣服，找了一些食材出来，有一些是江峰昨天进的货，新鲜程度还不错。

　“刘止你要做什么？”赵小语看着满桌的食材，有些不解。

　“木须肉、爆炒腰花、糟溜鱼片、油爆双脆。”

　刘止报完菜名就不再说话，他已经进入了专注的状态，先将鸭胗清洗了一下，开始剔除筋皮。

　对于刀工已经是专家级的刘止来说，这种操作简直就是小儿科。

　但赵小语却看傻了，她只看见刘止先是竖着刀切，然后横着刀切，行云流水的一番操作，两块大小相同的鸭胗就被剔了出来。

　她赶紧揉了揉眼睛，完全不敢相信自己的眼睛。

　“刘止，你的刀工……”

　刘止没有回答。

　但赵小语的眼睛直了，长大了嘴巴，因为刘止已经在给鸭胗打十字花刀了。

　随着第一个鸭胗的十字花刀打完，赵小语一下子冲过去，顾不得洗手就将那鸭胗给拿起了来。

　只见上面的肉丝均匀，两毫米见方，整个鸭胗像是一躲软软的菊花。

　简直是艺术品。

　“啊——！爸爸！你快来啊！！！”

　“啊？”赵建军像是炮弹一样冲了进来。

　“怎么了怎么了？哪里着火了？”

　赵小语这才发现赵建军手里提着一个灭火器。