第3章 结束两年半的练习6(2 / 2)

 “才不是呢!”程荣荣小脸一板,气呼呼地说道:“刘哥哥的手艺是我见过最好的,是最好的!这油焖大虾和芫爆散丹是他的拿手绝活,不信您尝一下就知道了!”

 程大梅不耐烦地将筷子在桌子上戳了一下:“怎么着?我没吃过油焖大虾啊?一个小屁孩炒的,能好吃到哪儿去?”

 说着,程大梅夹起来一个大虾,放到面前的碗中,没着急吃,先看了看,又闻了闻。

 只是这一看一闻,她有些吃惊。

 色泽红亮,大虾曲线堪称完美,虾头上面的虾枪和须都处理到了均衡的长度,虾线处理的十分干净,在碗中不断飘出的鲜味让程大梅不禁咽了口水。

 “模样勉强过关吧……不过味道才是评判一道菜的标准。”

 程大梅有些不服气,一口咬了下去。

 “唔~这味道……”

 虾壳被炸的酥脆,所以即使连壳吃也没有任何的异物感,里面虾肉的汁水被完美锁住,几乎没有流失,完美保留了大虾的鲜甜。

 虾肉与料汁的咸鲜相得益彰,直接在口腔里爆开。

 程大梅腾的一下站起来,作为一个绝对的吃货,她指着那盘油焖大虾说道:“今天这盘虾,谁也别动,我全包了!”

 程荣荣用手托着下巴,嬉笑道:“姨妈,您刚才不是还说,嘴上毛都没有,能做出什么好吃的吗?”

 程大梅尴尬地坐了下去,程荣荣像是打了胜仗一般哈哈笑了起来。

 程老太笑着点了点二人:“你们俩呀,真是……”

 她并不生气,反而觉得这才有家宴的感觉,说着,程老太尝了一下芫爆散丹。

 “嗯……散单真是新鲜,火候恰到好处,真是脆嫩啊,荣荣,你这个刘哥哥不简单呐!”

 程荣荣骄傲地扬起了头:“那是!以后我要嫁人一定要嫁给像刘哥哥做饭这么好吃的!”

 程老太笑道:“胡闹,才多大岁数就嫁人嫁人的!”

 程荣荣吐了吐舌头。

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