第三章：欣欣向荣的一年（1 / 2）

回到了买的房子中，唉！家里空落落的，只有我一个人。算了算了，往后还有不知道要多少年要过呢。

开干！先定个小目标，先给他干个100年！

我想想酿酒步骤先是洗食材，然后浸泡三五小时之后蒸熟。

嘴里是这样说的实际上，他一刻都没忙过将手洗干净之后把一袋袋粮食放入水中混合在一起，不断的给他进行漂洗。之后开始浸泡，在浸泡的过程中他把放在旁边新买的酒坛子给重新写了一遍。

3000多个坛子里里外外的清洗了一遍，要不是被系统给加强了不然的话，干三个就已经要累趴了。

然后是搬柴，架锅。

唉！生活不易，长生卖酒。

随着时间的流逝两个半时辰已过，太阳已经高高挂在了头顶。这鬼天是真的热，比七月份的上海都要热上几成！估计要不是有着系统的加强早就累趴了，他抹了一把汗。

先洗澡吧！于是他走到了后院的井旁边把木桶给放下，在水完全灌满木桶之后将他提了上来反复做了十七八次之后终于把大木盆给灌满。

芜湖！实在是太爽了！在夏天正午躲在凉棚里面洗凉水澡，真是美哉！

真让我想作诗一首！

七月伏暑汗如雨，凉亭净身除污秽。

辛辛苦苦一上午，换得清酒几千斗！

哈哈！哈哈！

没一会儿他已经穿上了衣服，从木盆里出来了。把木盆里的水倒入了茅厕头顶上的水箱之后洗了个手，重新投入了酿酒大业中。

看着几十盆好好的原料他将其中的水入了另外一个空盆中，把料给留了下来。

哎呀！终于搞得差不多了！

好了现在架锅蒸熟！

随着他把装满了食材的木蒸笼放在了装满水的大铁锅之上，最后拿出来，他用大价钱买的精品火镰为什么说是精品火镰？因为这火镰一用力打下去，飞出去的火花十分的多又大。

随着他用火镰把干燥的木绒给点燃，他赶紧加了点细小的树枝进去。没一会儿，火烧的越来越大已经达到了直接把木柴加进去的程度了，随着可燃物的加入火也终究是越烧越大。

曲折的红泥烟筒里也依稀飘出了几缕青烟，人间香火的气息缓缓的从蒸笼中散发出来。这代表了一个人的梦想的开始，也是一群人希望的开始。

随着夕阳西下，烈日隐去了它庞大的身形，我们忙活了一天的凌师傅也终于躺在了太师椅上休息了，起来十几个烟筒飘着鸟鸟青烟好闻的饭香味也飘入了他的鼻中。

哎呀呀！干了一天的活了除了早上喝了两口稀粥都还没吃过东西呢！

不行！不行！一顿不吃，饿得慌！必须在后院里面养点家畜之类的什么鸡，鸭，牛，羊，鹅，猪必须都给来个十几只！

你问问我后院够不够大？开玩笑！虽然经过历史的考古，我国古代较便宜的一套房子需要50万文，但是你想这是在哪里？这是在修真界呀！这里大的离谱，一个县城占地面积，前世来讲是25万平方公米。

但是在这里一个县城的占地面积是150万平方公里！这是什么概念？约等于九分之一个上海浦东新区啊！

但是你要想这只是一个县城啊！所以在这个世界房价不是特别的贵，只需要15万文钱就可以买一个普通大的住宅。

然而他用20根金条换了一个较为偏僻的地方但是胜在地方很大！整整2000平方米！横40米宽50米的居住场地，所以说根本就不需要担心居住面积。

随着又是—个时辰的过去，在这一时辰里他不断的向20个锅里添水在下面加柴。

随着柴火的彻底燃尽，又一个环节完成了。

最后把一个个蒸笼中蒸熟的食材给拿了出来倒入了瓷坛中，加入清水之后不断的用木棍子搅来搅去，彻底将食材碾碾碎。最后在凉的差不多不是特别烫手的时候，把酒曲给撒了进去然后继续搅拌均匀。

随后将一盆盆弄好的酿酒原料倒入了酒坛子中，随后封盖。

静静的等着一个月之后——他也是准备了酒槽，竹管，木桶，铁锅。同时，自己还砌了十几座土灶头。

全部准备就绪！

本来民间的酒也就是酿好了之后过滤个几遍，但是他做的不是浊酒要做清酒。

然后他把发酵过的酒倒入了铁锅之中上面在放置一个木桶，用谷壳封住了铁锅四周。

然后再在木桶上面放一个铁锅，在铁锅中放冷水。这样子，一个简易的蒸馏设备就做出来了。

木桶中有个酒槽，酒槽连着一根竹管。刚下面在加热时候酒精会随着水蒸气上升然后碰到上面的铁锅冷凝后落入酒槽之中，然后再被酒槽给收集经过竹管滴落到下方的酒坛之中。

于是乎，第一批清酒被蒸馏了出来。

足足有几十罐！

凌云喝过蒸馏过一次的酒已经很辣了，但是他为了做好万全准备将1/4的酒再次蒸馏过一遍。结果就是这玩意儿变成了烈酒，喝了一口口腔里火辣辣的十分难受。