第3章 第 3 章3(2 / 2)
现下还没有辣椒,菜品中鲜少有辣口的美食,零星几道,也多用麻椒和茱萸代替,更多体现的是“麻”味。
饶是如此也足够霸道。
陆彧只觉得有一股奇特香味在不停地往他鼻子里钻,等回过神,便看见一群人围着铁架子的画面,烟雾缭绕,星月镀下柔和的光芒,仿佛进入仙境。
一时间,心情有些复杂。
十岁的少年,再敏感也不过是个小孩子,见到姜囡将林家人赶走,内心有疑惑、有茫然,又有点难以言说的愉悦。
他忍不住偷偷看向某人。
姜囡正和几个小丫鬟欢乐撸/串,古代的美食/精致又繁多,让她大饱口福。但吃多了,偶尔也会想念粗糙的“家乡菜”。
稚嫩的羊肉串、肥瘦流油的五花肉,皮肉分离的紫茄子、清香糯口的豆角。牙齿轻轻咬合,轻而易举刺破青葱的表皮,触之是更加绵软的豆种,再用舌尖一抿,顷刻化为乌有。
最后,才是缓缓来迟的酥麻。
念夏捂住嘴巴:“哎呀,感觉有东西在我嘴里跳!”
“应该是夫人说的麻椒吧,和柿子一样,涩涩的。”
怜春性格成熟点儿,没有像念夏似的大呼小叫,只是这难得的美味,也让她眼睛里也盛着星星,亮晶晶的。
只有吃惯辣味的姜囡颇为遗憾。
太淡了。
她心里还是惦记着辣椒。作为无法替换的调味品,没有辣椒,许多美食都失去了灵魂,比如以辣闻名的川菜。
历史上的辣椒是舶来品,最初被当做观赏植物传入国内,姜囡不确定现下的时代背景,只记得外面的街道上偶尔有番商行走,她准备让下人注意着点,能找到最好,找不到也没有什么影响。
以她现在的身份,日常衣食还是无忧的。
——
随着时间推移,空气中的香味越来越浓郁,连爱挑食的陆彧也控制不住咽口水。
国子监下学时辰接近酉时中,晌午的饭食早就克化,加之听到消息后陆彧就径直跑来明璃堂,导致至今腹部都是空空。
少年摸了摸肚子,有些委屈。
他都站在这儿这么久了,怎么没人问他啊?
不过山不就我,我自就山。
陆彧向来自信,他自诩是顾家的宝贝蛋子,顾家的任何地方他都可以去,同理,任何食物他都能吃。
实在要怪,就怪那铁板上的东西太香了!
于是,他故作镇定地走上前:“这是什么,好吃吗?”
怜春和念夏被姜囡塞了几串烤肉,正吃得开心,顾彧的突然开口把二人吓了一大跳,连忙站起来行礼:“少爷。”
姜囡慵懒地坐在那儿,见状,并未阻止。
她没有忘记这里是古代,人分三六九等,物有尊卑贱贵。
怜春和念夏是她的丫鬟,相处下来,内心早就把两人当做了妹妹,但她依然没有改变明璃堂的格局,须知,升米恩斗米仇,这个世上万没有上赶着的帮助。
哪怕是现代,也没有主人家给保姆占座的道理。
顾彧显然未在意这点儿细节,他摆摆手,眼睛不眨得盯着念夏,直把小姑娘吓得脸色苍白,还以为自己无意间惹了这位“不讲理”,直至发现,少年的目光似乎是落在自己的手上……
咦?
和怜春爱吃羊肉不同,念夏更爱肉滋滋的猪肉。
此刻,她手中拿的便是一串烤五花肉,取猪腹部肥瘦相间的那部分,雪白的油脂,最外端还有弹弹的猪皮,吃起来比羊肉更嫩,沾滚了满满的麻椒粉,一口下去格外爽辣。
“回少爷,这是烧烤,至于味道,奴婢觉得山珍海味也不过如此哩。”念夏不余遗力地夸赞。
其实烧烤的味道远远达不到山珍海味,而且过于油腻,现代人或许还会嫌弃不健康。但对于少油盐的古人来说,可以称得上美味了。
陆彧若有所思,随后毫不客气地伸手:“我也要。”
念夏:“……”
只能求助地望向自家主子。
姜囡收到小姑娘的可怜表情,笑了笑:“想要可以,但在这之前,你得先回答我一个问题。”
“什么问题?”
“林家小少爷的腿,真的和你没有关系?”
她似笑非笑,“我刚才可是站在了你这边,没道理你却坑我一把吧。”
本是随口开顽笑,未曾想陆彧的表情变得有些不自在,没有多少肉的脸颊绷得紧紧。
把头一扭,傲慢地哼一声:“小爷才不屑撒谎,林大头是自己摔倒的,正好摔到坑里,”他拿手比划了一下,幸灾乐祸,“足足有三尺深,幸好小爷躲得快,林大头掉下去的时候嗷嗷叫,和梅山的猴子似的哈哈哈!”
姜囡却发现了漏洞,眯起眼睛:“躲?你是故意引他的?”
“……”
一瞬间便被戳穿小心思,陆彧双颊迅速飞上红晕,他故作镇定:“是又如何,谁让他不坏好心的,”又不耐烦地问,“你到底给不给?”
姜囡突然改口:“哦,这是辣的,你不能吃。”
陆彧一愣,随即怒道:“凭什么!”
熊孩子,遇到不合心意的事情,就开始无理取闹。
可惜,姜囡不惯着他,远离父子俩保平安,不代表她就要做个任人欺负的素馅包子,“羊肉是发物,不利于伤口愈合,而且大夫应该交代过,服药期间,忌食辛辣刺激性食物。”
“至于凭什么……”
姜囡端起茶杯,里面不是茶水,而是冰凉的梨汁,正好可以解烧烤的腻:“当然凭这些东西都是我的啊。”
女人笑容肆意,说出的话却让熊孩子闻之落泪。
后知后觉意识到被耍的陆彧:“……”
啊!所以她果然是只毛毛虫吧!
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