第3章 败家子3(2 / 2)

这豆干的做法和豆腐差不多,只不过要压的时间更长些,让它把水分渗的差不多,再上锅蒸一道,蒸熟了之后还得再压上两个时辰。

祖孙俩一直又忙活到太阳下山,旁边的柳年拿着一块豆干吃的起劲,这口感咯吱咯吱的,比豆腐又脆韧拿得住,他也喜欢的不得了,一会儿功夫都吃了两块了。

看柳叶又要把豆干放入锅里,阿婆看不懂又不耐道,“咋还没完,这得多费多少柴火,我看你就是瞎折腾个没完了……哎?!你把酱油缸子给我放下!”

这酱油也没剩多少了,阿婆整日看的跟宝贝似的,一小缸酱油吃了一年也没吃完,眼瞅着剩下的那点存货全让柳叶倒进锅里去了,当下气的直接上手给他来了一下,

“你个败家子儿,你昨儿可没说要嚯嚯我酱油!”

柳叶结结实实挨了一下,仍旧嬉皮笑脸的,反正这酱油都已经下了锅掺了水了,也不能再捞起来。

用酱油再把豆干煮一道则是为了上色,同时也能多点咸味儿,其实还应该加点红糖,那样味道更好,不过想想就算了,家里买不起红糖。

伴随着阿婆唠唠叨叨的抱怨,豆干和豆腐都压上了,此时临近深夜,两人也无暇顾及其他了,还是得睡觉,明儿又有二十里路得走。

有了上次的经验,柳叶这次揣上了一个杂面饼子,到时候跟阿婆分了吃,这最起码比豆腐顶饱。

两人披星戴月到了镇口,柳叶就张罗着摆起来了,他提前把豆干切成了小小的一片,毕竟新产品的问世,试吃很重要,虽然挨了阿婆一顿骂。

有了新产品,这次可不能等到散集再招揽人,柳叶当即脆生生的喊了起来,“豆干豆干,好吃的豆干,不好吃不要钱嘞!”

周边的小摊贩也经常呼喊者揽客,却没有像他这么大方的,不好吃不要钱,那人家吃了非说不好吃,这儿郎不赔死了,当即就有很多人注意到了。

柳阿婆更是没想到他来这么一出,惊的一口饼子都没咽下去,这小龟儿!这败家子儿!

但已经有几个人听到动静往这里来了,阿婆只好绷着脸皮闭了想骂人的嘴。

“阿叔阿婶尝尝我们家豆干吧,绝对这镇上头一份,别人家都没卖的!”

那几人笑道,“啥叫不好吃不要钱?”

柳叶忙给他们递上去几块豆干试吃,又把纱布揭开来,露出那红棕色的豆干来,“这一块给您免费吃,吃的好了您再说买!”

“嗯,味儿确实不错,”一个妇人说道,虽只有一小块,滋味儿却好,豆香味儿混着咸香味儿,又没了豆腐那种豆腥气,确实比豆腐好吃。

另一人又道,“小哥儿,这豆干咋卖?”

柳叶一幅童叟无欺的面容笑道,“也是一文钱一块,今日买五块送一块。”

“咦,这豆干做的比豆腐小多了,一块下去还不够塞牙缝的。”当即有人说了,也不是嫌这豆干贵,一文钱谁掏不出来,就是和旁边那大块的嫩豆腐一比,显得多吃亏啊。

柳叶又道,“这豆干可比豆腐费事多了,几十斤豆子又推磨又煮制的,两天才得这么多,而且这豆干可经放,在这大热天您凉拌着吃炒着吃,或者直接当干粮生吃可都好……”

看着前面侃侃而谈的自家孙子,柳阿婆忽然有一种陌生的感觉,这么会说话的小双儿,真的是自家的?

这种感觉,比昨天柳叶做豆干时的感觉更甚,就像是完全变了一个人。

“阿婆阿婆……”柳叶收了整整十五文,乐的把神游的阿婆拉了回来,“阿婆,刚刚他们买了十八片,咱们现在有十五文了!”

“……嗯。”柳阿婆忙慌的收了钱,看着柳叶继续叫卖,自己在一旁杵着,如今一句话也插不上去。

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