第3章 你确定要吃?3(2 / 2)

钱玳玳耸了耸肩:“做饭好吃是一种天赋,做饭难吃也是,我们要正视自己的天赋!现在我正视了,麻烦你也正视一下!”

也熟视无睹。

钱玳玳踮起脚尖,拍了拍张之昂的肩膀,规劝道:“人生那么长,何必为难自己呢?”

在直播的二人不知道,刚才试菜的举动成功将二人送上热搜,路人看着“龟龟厨艺杀手”和“张之昂保重”,不明所以地点进直播间。

原本他们以为是一个美食分享的直播间,却看见二人在演起双簧,一个人在劝放弃吧,另一个人则怎样都不信邪。

最后,钱玳玳终究是拗不过张之昂,只能无奈道:“唉,你不信就不信吧,反正吃的不是我。李乐意,记得帮你师父叫救护车!”

李乐意满脸问号地看着摄影机背后的徐青青,徐青青只对他点点头,然后做了一个闭嘴的手势。

张之昂努力地想找回场子,甚至开始替主播钱玳玳cue流程:“刚才就是一场意外,现在我们来做松露火腿”

钱玳玳也不想因为自己无法操控的“天赋”影响了张之昂做菜的心情,她将自己做的樱桃鹅肝鳗鱼吐司移出了镜头。

“她怂了”、“龟龟别怂,让chef 张见识一下你的厉害哈哈哈哈哈哈”

钱玳玳看着张之昂在玉米面里加入少量的碱面和适量的水,然后混合起来,于是她也拿起碱面打算往玉米面里倒。

她才拿起碱面,就被张之昂不顾形象地喝止:“你,放下碱面,别动,用我揉好的,我有多了的。”

“chef 张勇敢飞,救护车后边追”

张之昂万分庆幸,幸好黑松露和火腿都是成品,苦苣可以生吃,柠檬醋也已经调配好,剩下的只是将它们组装在一起。

如果这也能翻车,那他以后大概要禁止钱玳玳靠近厨房了。

张之昂将揉好的taco皮擀薄后放入烤箱,然后拿出一整只西班牙黑猪火腿,小心翼翼地片成薄片。

期间,他还让李乐意从冰箱里拿出冰镇好的网纹蜜瓜,让钱玳玳搭配着火腿一起吃。

冰凉多汁甜如蜜的网纹蜜瓜,再配上咸香的火腿,被钱玳玳一同送入口中,她不得不佩服发明这种吃法的人。

明明是一甜一咸,却恰到好处地融合在一起,仿佛天作之合。

张之昂看着钱玳玳面对食物的那一份虔诚,不禁浅笑,这么多年了,这家伙除了不变的厨艺,就是这不变的对美食的热爱了吧!

随着烤箱“叮”的一声,预示着taco皮已经可以出炉了。

钱玳玳跟着张之昂的组装顺序一起行动,毕竟他都已经请自己吃蜜瓜了,再害他在镜头前吐一次似乎不大厚道。

被烤得焦脆的taco皮里,按顺序放入被柠檬醋拌好的苦苣、西班牙黑猪火腿和擦成片的黑松露,然后再撒上些许芝士碎,靠着饼皮的热度将它融化。

一份松露火腿taco就在二人的手下诞生。

张之昂照旧端着自己的作品来到镜头前,给了它一个360度的亮相,并补充了一句“请大家记住,这,才是松露火腿taco该有的样子。”

钱玳玳也端着自己组装得很完美的松露火腿taco来到镜头前亮相,然后毫不心虚地问张之昂:“chef 张,您先请?”

张之昂这次学乖了,摆手先请钱玳玳品尝:“当然是龟龟先请!”

钱玳玳也不推托,拿起张之昂的作品就咬了一口饼皮的酥脆和苦苣的清脆早她点评一步,先得到了麦克风的赏识。

“黑松露厚重的味道加上西班牙黑猪火腿的咸香,原本是会让人有些腻味,但是用柠檬醋拌好的苦苣登场的时间刚刚好。

柠檬醋的微酸加上苦苣的微苦,让这种腻味变得清新。这个搭配不止是放在秋天,就是放在夏天,也十分合适。”

张之昂听完钱玳玳的点评,荣幸地对着镜头微微躬身。现在,该来到他的点评了。

他自信这次没有翻车的空间,对着钱玳玳做的松露火腿taco咬了一大口。刚开始还是很正常的,不知为何,他觉得口里越来越涩。

钱玳玳打算先下手为强:“不会吧不会吧,难道我连组装都翻车了?”

张之昂的舌头好像在苦苣间发现了一粒被咬碎了的柠檬核,他假装若无其事地吞下,还在犟嘴:“没有,非常好,十分完美!”

“龟龟绝对翻车了,脸色骗不了人”、“龟龟真不愧是厨艺杀手,连组装都翻车”、“chef 张直播完后怕是要拉黑龟龟了”……

满堂的欢声笑语,只有卑微的张之昂“自食其果”。

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