第5章 第 5 章5(2 / 2)

首先先将用时最长的红烧排骨准备好,排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开让其中的异味充分挥发,等水烧开后盛晚晚就拿着勺子将上面的血沫子撇干净并将排骨捞出备用。之后从糖罐子里取了一些冰糖并将之敲碎,锅中放一点点油放入冰糖,用小火炒出糖色就将排骨倒入翻炒,然后淋上酱油上色,盛晚晚将大料、香叶、桂皮等诸多佐料放入并倒入了半碗黄酒,最后倒入开水没过排骨盖上锅盖后小火慢炖四十分钟。

趁着此时将剩下两道素菜做好,菜心放进加了油和盐的水中焯烫,这边香菇去梗放入烧了油的锅中,然后不停翻炒,待香菇炒软之后加水炖煮,这时菜心也差不多了便就捞出来备用,盛晚晚约摸着香菇的水何时会烧开便就去将黑茄子去皮切滚刀,正巧切完之后锅里的水就烧开了,盛晚晚加入糖和耗油,并撒入盐后转至小火慢炖,待香菇炖软,菜心一条一条摆好,香菇就一个个像是小黑房子一般放在菜心之上,最后淋上汤汁就算大功告成。

这时门外沈之旭探出脑袋,道:“男人婆,那个姓张的找你问规划图的事儿,”正说着他嗅了嗅厨房里的飘香四溢,“你这饭做的好香啊。”

盛晚晚冷哼一声,道:“香也不叫你吃,连声姐姐都不喊一声。”

沈之旭小声发出了一声“切”,然后红着脸说道:“盛姐姐,赏个脸叫我吃一口,行吧?”

盛晚晚见沈之旭这副模样,噗嗤一笑,道:“本人大人有大量,就让你吃一口吧,对了,你和张大哥说一声,有什么问题,可以等一会儿问我,我先把这菜做好了。”

沈之旭去传了话,没一会儿盛晚晚也将烧茄子和番茄木耳蛋花汤做好,她抹了一把汗看锅里的红烧排骨也收了汁,将葱花撒入,盛晚晚的上工午餐便做好了。

她把后院里几个桌子拼了拼,把饭菜都盛好放到桌子上,便叫外面的木匠们过来吃饭,王秀梅虽说已经吃了好几天盛晚晚做的饭却还是不免感慨眼前的饭菜是那样色香味俱全,至于张荣和沈之旭更是一愣一愣的,尤其是沈之旭,常年跟着沈大爷,这样可口的饭菜上次吃都不知道是什么时候。

“盛晚晚,我觉得吧,以你的手艺,若真的在明昌县做饭馆,你肯定会大卖啊!”沈之旭本来还有些呆呆的,但很快越说越激动。

那还用得着说么?她之前可是五星级酒店的主厨,各地名菜她都做的极其入味,别说是家常菜了,但听到沈之旭这么夸她,心里面难免还是有些微微的暖意。

“哎呀,别说了,我做的要是不好吃,我开什么饭馆,你们先吃,我要给星星烫奶粉了。”

王秀梅听她这么说站了起来抱着星星跟着盛晚晚进了堂屋,她笑意盈盈,道:“晚晚,看来你的饭菜会很受欢迎的,只不过……在这里,应该是有上限的。”

盛晚晚将奶粉挖了几勺放入奶瓶中,并将温开水倒入瓶中,搅了几下之后将勺子上的奶滴在手上,感觉不烫了之后,盛晚晚这才将奶嘴对着星星。

“我知道,王奶奶,所以我不可能一直待在明昌县,若一年之后我能盈利一定数额,我就会去南川市发展。”说着盛晚晚的眼中带着些许斗志。

“去南川市发展也不错,如果真是这样,晚晚,我想到时候你能不能让我跟去照顾星星。”

盛晚晚微微一愣,道:“为什么?奶奶,您不是要回您儿子家么?”

王秀梅蹙着眉,浑浊的灰色眼珠子中暗含着隐晦的神情,道:“我儿子他确实是说要把我接走,可是我和他之间有着的不是一星半点的隔阂,就算没有你我其实也不太想去那边住。”

看着王秀梅有些疲惫的模样,盛晚晚张了张嘴没有说话,虽然她很感谢王奶奶给她提供了这么多,但事实上她们之间也并没有特别亲密,王奶奶只不过是因为她像她的女儿又不想面对儿子这才帮了她这么多,所以对于她的事盛晚晚并没有资格过多询问。

盛晚晚微微一笑,道:“行啊,王奶奶,到时候还要依仗您继续帮我照顾星星了。”

见此王秀梅颇是感激地点了点头。

星星吃完了奶,盛晚晚和王秀梅就也该吃饭了,外面沈之旭已经和张荣几个人吃嗨聊嗨了,甚至不知道聊到了什么沈之旭还呜呜地哭了起来。

饭吃完张荣过来询问盛晚晚那个花纹想要如何细致雕刻,盛晚晚说完大概之后,就听见外面“砰”的一声。

“沈之旭,你这是……被包养了么?哈哈哈哈哈!”那是多么狂傲的声音。

但小沈不会插足晚晚和小闻默滴。

他就是个可怜想得到爷爷关注的小笨蛋。

对晚晚前期可能会喜欢,但后来更多的是崇拜哈~

所以对小沈温柔一点!

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