第2章 第002章2（1 / 2）

“今天是个好日子，为师给你们露一手。”冯辉潇洒地一摆手，“锦儿，跟我去厨房。钰儿，招呼好你师妹。”

说罢，脚步轻快地转身走进厨房，没一会儿里面就传来了隐隐的戏曲哼唱声。

洛琼挠挠头。

现在不应该开紧急会议商量下接下来该怎么赚钱吗？

不过吃个饭也耽误不了多少时间，她先趁这功夫了解下酒楼的情况好了。

想着，洛琼扭头看向新鲜出炉的师兄，等着他的“招呼。”

对方却看都没看她一眼，径自往另一个方向，掀起门帘走进屋内。

这位师兄似乎从一开始就没给过她好脸色。

不过换位想想，在对方眼中，她应该是一个莫名其妙出现、身份背景未知、败光酒楼积蓄、抢走师父注意、还越过他们忽然空降成酒楼接班人的……意外？

这么一想，一般人还真的很难不产生点情绪。

洛琼眨眨眼，自己跟了上去。

这门进去是酒楼的正堂，摆设跟影视剧中常见的酒楼、客栈模样差不多，错落着几套木质桌椅，靠墙立着一处柜台，边上是上楼的楼梯。

新任师兄齐钰正坐在最近的一张桌子旁，吃着不知从哪里拿来的点心。

一般情况下，对于明显表露出不愿交流的人，洛琼是不会主动去打扰的。

但她现在有任务在身，算是工作状态。

想想那三天时限，洛琼走到他旁边坐下，主动挑起话题：“师父和师姐已经去做饭了，师兄怎么反倒开始吃东西了？”

正常情况下，都是等饭做好了一起吃吧？

齐钰看她一眼，没有回答，继续专注地吃自己的点心。

洛琼撇撇嘴，换个话题再接再厉：“师兄可否跟我说说酒楼的情况？”

齐钰又看她一眼，继续吃手里的点心。

就在洛琼以为他不会回答，打算再换个话题的时候，齐钰吃完点心，拍拍手开了口。

虽然惜字如金，但也言简意赅，面面俱到。

经过齐钰的介绍，洛琼大概了解到，师父原是宫中御厨，30年前来到此地，盘下这家酒楼。

因为师父坚持用最好的食材，酒楼盈利一直不多，但作为此地唯一一家能持续经营近30年的酒楼，本不至于沦落到关门停业、连买食材都拿不出银子的地步。

之所以这么惨，都是因为一个“大反派”。

那“大反派”起先只是在路边摆摊儿卖些粗食，因为物美价廉，很快吸引了不少食客。

等到租了店面，开始卖正经酒菜，更是客似云去，渐渐影响到酒楼的生意。

酒楼存项本就不多，为了保证有钱进货，师父无奈之下，将原本宽敞气派的一间大酒楼从中间一分为二，把另一半卖了出去。

谁知没过几天，那个“大反派”就把店搬到了隔壁。

这下可好！

本来是要来这边店里的人，看到隔壁那么热闹，这边却如此冷清，几乎全都直接去了隔壁。

店里连着几天没有客人进来，人心就散了。

后厨帮工的、前面跑堂的，陆陆续续都不干了。

前天晚上，最后一个跟了师父十几年的老伙计，说想回去休息几天。

但谁知道到底要休到什么时候呢？

听起来，酒楼的衰落主要是外部原因。

如果真是这样，她还真能称得上是专业对口。

洛琼心中默默把隔壁酒楼划上重点，计划着一会儿出门考察一番。

又问了些菜品价格、酒楼流水之类的事情，觉得已经在齐钰这里获得了足够的有效信息，她没再开口提问，而是起身在酒楼里参观起来。

柜台边堆放着几坛酒水，洛琼甩去一个鉴定术，全是不入品的低级酒水，不由摇摇头。

墙上挂了写着菜名的木牌，洛琼凑近看看，眉头皱得越来越紧——“凤凰展翅”“松鹤延年”“日月生辉”“喜鹊登枝”……

江湖人会喜欢这个调调儿吗？

上了二楼一看——好家伙！

包间？不存在的！

跟一楼一毛一样！

把酒楼上下两层仔细看了一遍，洛琼决定撤回之前的推测。

这酒楼之所以开不下去，绝对不仅是外部原因。

能开成30年老店，大概率全靠同行衬托，所以才一旦遇上一个能打的，立刻就溃不成军。

但这些都是长期问题，要一步步来。

洛琼拿纸笔将自己看到的问题全部记下，粗略写上调整方案，又简单理出一个限时任务计划书，这才长出一口气，重新回到一楼。

看看漏刻，才发现不知不觉已经过去一个多时辰。

做一顿饭需要这么久吗？

洛琼往后门的方向望了望，看向齐钰，本想问这么久了还没动静，需不需要他们过去帮忙。

想到之前齐钰的态度，似乎只对“正事”有反应，又调整了下措辞：“师兄，师父是酒楼的主厨吗？他做一桌席面一般需要多久？可需要人帮忙？”

齐钰的点心早就吃完了，坐在那里不知在想些什么，闻言倒是没再拖延，直接回答道：“主厨是锦儿。师父的席面需要预定，一般中午的席面，师父天不亮就要起来准备。”

“以前有个专门给师父打杂的帮厨，半个月前去了隔壁酒楼。”

中午的席面，天不亮就要开始准备？

那岂不是至少要两、三个时辰……

现在已经午时一刻，要是再等上一、两个时辰，再吃顿饭，这一天基本就过去了。

洛琼还计划着去外面走走，多了解些市场情况。

正犹豫着要不要现在开口说想先出趟门，后院忽然有了动静。

饭菜恰在此时做好了，洛琼和齐钰帮忙端菜上桌。

落座后，看着面前的盘盘碟碟，洛琼终于知道为什么一顿饭两个人还要做这么久。

一道道菜就像画一样——

这碟是七彩的凤凰，那盘是盎然的风景，碗里装的是阴阳太极，蓝子里插着鲜花朵朵。

这菜不说做起来要废多少功夫，光是摆盘就要好久。

洛琼看了半天，愣是没敢下手。

还是冯辉看她不动，亲自动手给她夹了片凤凰翅膀：“来来来，尝尝师父的手艺怎么样。”

不得不说，师父果然是师父，做的菜不仅外形美观，味道也是一绝。

一顿饭尽是洛琼的赞叹声，吃得师徒尽欢。

饭罢，冯辉终于开始考虑正事，对洛琼说道：“酒楼现在的情况，钰儿已跟你说了。你想做什么都尽管放手去做，有什么需要我们的地方，说一声便是。”