第9章 卤肉9（2 / 2）

餐馆的战争一触即发，陈平平和李自达都分别双开，一人看俩个灶台！所有人都拉响了一级警报，晚上用餐高峰期，来了！

“现在这个工作量，感觉也不累嘛！”陈平平双手都快和耍杂技一样了，还在嘴硬。

“我也觉得，比起今天中午我自个炒的时候，轻松很多。”李自达也不甘示弱的回嘴。

“晚餐就吃卤肉吧，我一会把它们捞出来，时间差不多了，再一人炒一个菜就行，我放的卤菜有点多…”陈平平将一大锅啤酒鸭分成三盘装好盘，三份是锅的极限！不是她的！

“一会再卤一份单独的猪头肉我带回去，我老婆爱吃！”李自达更是擅长怎么快速出菜。按理说以俩人做菜的速度，早就该坐下闲聊了，毕竟很多客人不是吃完饭就走，还聊的起劲呢！

可惜店里虽然坐满了，但是还有很多客人，选择打包带回家吃！所以她们俩个，注定从吃完饭到快下班都没停下来过…

陈平平没有再卤一份猪头肉，因为一个猪头都有12斤了，给他留半个绰绰有余！不过卤水要是照这个速度来，她怕是要每天都加一次香料！

她走过去挂上停止营业的牌子，提着剔骨刀就朝卤肉走过去，唰唰唰的几下就切完了，刀工越发精湛，装出俩斤的猪头肉，打包放在一旁！这些家伙，基本上是上啥都不剩！体力活啊！一天走一万多步！都快赶上销售了！销售：我可不是每天都走这么多！

将菜端上餐桌，李自达还做了青椒炒肉和辣子鸡，黄青一马当先朝着猪头肉下手，李叔做饭虽然好吃，但是嘴是爽了，上厕所的时候就知道了！熟悉后李叔越发放飞自我，经常是辣椒里找肉…

黄青吃了一块鸡爪子之后，直接疯狂往自己碗里夹卤菜！太好吃了，鸡爪一抿就皮骨分离，咀嚼发现连骨头都是香的！太绝了！又夹起一块猪软骨，脆脆的口感，入味十足！这简直是完美下酒菜！“平平，卤肉这么好吃，怎么不上菜单啊！”黄青吃的贼欢。

“过几天上，等我找人弄一个店内用的点餐软件，再招几个计件的外卖员就行。”陈平平都已经和一号说好，让它做一个点餐小软件了！主要是很多客人都说过，可以点外卖就好了！

前面是忙不过来，现在多了个卤肉系列，应当可以转的过来！陈平平还搁那想外卖的事情呢，菜已经下去一半了，还得是发小黄青，担心她吃不上菜，直接给她哐哐夹了满满的一碗！

李自达看着他炒的菜，还一大半呢！终于体会到了那天陈平平失宠的感觉！这些贪图新鲜感的家伙！然而他自己也是夹了满满的一碗卤肉！这些人主打的就是抢着吃才香！不管做多少份量！都吃得下！也多亏了她们每天运动量不低，不然这样吃，估计很快胖成球…

很快所有的菜都被解决掉，众人熟练的摆好桌椅，收拾完厨房，下班啦！

陈平平拉着黄青往家走，“小青哎，我突然发现钱够还你了！”

没仔细算过餐馆到底有多赚钱的黄青：“……不用还了，就当投资了，这么赚钱我要是还要回这五万块，我就不好意思拿百分之十了！”

陈平平撇了黄青一眼，她正一脸认真的直视着陈平平，“行，那就算你入股了。”听到这句话，黄青的脸色一下子松弛下来。陈平平明白，如果不收下这五万块，黄青是绝对不会拿那百分之十的利润的。

“别那么严肃，这些都是小事情，亲兄弟明算账，这是咱俩一直以来都达成共识的不是吗？”陈平平拍了拍黄青的肩膀，她们俩个绝对算得上是老伙计了，俩人都不想因为这些利益上的事情有隔阂。

“去你家喝点？”黄青提议道。

“家里没有下酒小菜了，炸花生米行吗？”

“行啊。”俩人勾肩搭背的往家走。

俩人的影子在路灯下越拉越长，很快就走到陈平平家了。

陈平平起锅炸了一盘花生米，俩人就着这一点花生米嘎嘎喝酒。

“平平，要是咱俩有钱了，买房子也要在同一栋楼！”

“肯定的！”