第60章 炸鱼段72(2 / 2)
唐磊竖起大拇指,“目标远大!你不说那个渔网挺破的么,不修补一下就能用?”
孙慧慧手顿了下,“凑合用吧,回家再修。”
就因为渔网是破的,要不然她就将目标定一万斤了。
本来已经打算好先给货再要钱的,她不怕雷哥吃了货不给钱,可昨晚她还是跟雷哥他们一手钱一手货。
因为想要尽快拿到票,拿到秤和渔网。
可惜因为时间赶,渔网却是破的,她也只能接受。
好在修补渔网的工具雷哥也给了。
还给了她一块大茶砖做补偿,也不算吃亏。
孙慧慧手脚麻利的收拾完三条大鱼,“鱼够不?”
唐磊点头,“够了,够了。”
看出孙慧慧要走,他赶紧问道,“慧慧,那个水潭附近有蒲草么?”
孙慧慧扭头问道,“你想要?”
唐磊点头,“我想多收集一些,晒干后编织一些东西,咱们的床有些硬。”
孙慧慧夸了句,“还是你手巧,那处水潭很深很冷,周围没看到蒲草,不过我知道哪有,下回我多弄一些。”
唐磊道了声“好”。
孙慧慧摆手,“我走了,中间应该不会再回来了。如果狼再来你也别怕,它们就是爪子挠废了也进不来。”
唐磊挺直腰板,“我不怕!”
孙慧慧走到洞口又停住,“傍晚很多动物会出来觅食,有动静也别怕。”
唐磊脑海里闪过若干凶狠动物图片,咽了咽口水,“我不怕。”
显然没上次那么坚定了。
哎,都怪他做的食物太美味了!
孙慧慧终于放下巨石走了。
唐磊深呼吸一口气,继续干活。
油炸锅里已经从茄子变成豆角了。
另外一个锅也已经刷干净,但五花肉还没切,赶紧将木段抽出来,锅里添些水,不能烧干锅。
先调制料汁,一个大汤碗,里面加盐、酱油、大酱和俩八角,再加些许清水搅拌就可以了。
将快开的水舀出来,待锅烧干,直接下两把五花肉,慢慢煸炒出油脂。
这时油锅里的豆角也炸好了,快速捞出。
让油温升一升。
将慧慧处理好的大鱼段、鱼头依次放进油锅。
炸金黄捞出,放入空盆中。
抓把葱姜蒜扔进五花肉锅里,翻炒出香味,再将油炸过的鱼倒入五花肉锅里,倒入料汁,再加大量清水。
这时候油锅还在炸大鱼段,这回炸好了不用倒空盆里,直接放入另外一个锅中就行。
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