第3章 用心做事3（2 / 2）

“因为我觉得不适合。”

“你觉得？”

“理由呢？”

汪小姐听到这里，摊开手掌，掰着手指一点一点算给师父听。

“牛丸面生意，定价是3块钱每碗，也就代表着做的是餐饮刚需，刚需就要靠走量。”

“而黄河路是酒店街，餐饮街。客源构成，大多是洽谈生意或者是应酬酒宴的人……”

“他们是不会去选择3块钱的牛丸面的。”

“还有在黄河路打工的服务行业人员也不会去，因为黄河路的物价已经是本市最高的地段了，商户都会为员工提供工作餐。”

“至于街边摆摊的小摊贩，倒是有可能去一些，但也不会太多，因为他们平常都是自己带饭……”

“而刨去这三大类，剩下的客源，不足10%……”

“而且黄河路的店面成本过高，租金至少要70万每年，再加上人工、水电以及其他杂费，每个月的成本达到7万。”

“每份牛丸面的材料成本是1.2元，一碗可以赚1.8元。”

“也就是说，每天至少要在中午、晚上用餐的四个小时内，保证卖1300份牛丸面，才勉强可以勾平成本。”

“每小时卖300份，在整体客源分流不足10%的情况下……”

“哪怕是剩下的客源有一半会流向牛丸面，也是绝对不足以支撑的！”

“怎么可能会有一半的客源，都流入到同一家店面里？”

“所以我没同意江源在黄河路开店的申报方案，因为注定会亏本。”

金花听了汪小姐的理由，点点头。

这是经过市场调查后的结果，倒也站得住脚。

“这些你跟江源解释过吗？”

“说过。”

“他怎么回答的？”

“还能怎么样？吃了秤砣一样，好心当做驴肝肺！”

汪小姐说到这里就气不打一处来，不过看到师父的手指搭在录音机上，又不敢胡乱瞎说。

金花没搭理她，接着往下问。

“湖西针织厂的三羊牌火烧丝光棉衬衫项目，双方已经达成合作意向，你为什么去阻止？”

这才是今天的重头戏。

外面流传的闲言碎语，已经让自己这个负责外贸的科长都不得不亲自下场了。

“资质问题！”

“湖西针织厂范总的最终目的，是让三羊牌作为出口品牌……”

“所以之前范总与宝总的合作方案，是把三羊牌打造成上海名牌，拿到出口指标。才会定价稍低，27块钱每件，共80万件。”

“但因为范总单方面临时违约，所以宝总给的最终定价是25块半。”

金花打断说道：“我听说江源的报价是每件27块5？”

“是！”

“但是，师父。”

“江总之前做牛肉丸时申报的资质审批，银行方面给出的用户流水，只有一千多万。”

“甚至不足以支付湖西针织厂整批订单的全款。”

“更别说后续将会涉及到的销售，打造品牌效应，拿到出口指标了。”

“所以我才会拦下范总和江总的签约，劝说范总继续执行之前和宝总的约定。”

金花点点头，又问道。

“那宝总的资质就够？”

汪小姐说道：“宝总与沪联商厦已经达成合作意向书。”

“无论是在资金方面，还是打造品牌方面，都有沪联商厦作为担保……”

“所以不存在资质不够的问题。”

“而且，对于打造品牌效应，我觉得沪联商厦与宝总更要可靠……”

汪小姐说完。

金花看着汪小姐。

嘴角缓缓勾起，又慢慢压下……

关掉了录音机后，才说了一个“好”字。

用心做事，用心做人。

这才是那个流言之外，自己熟悉的徒弟。