分卷阅读5353（1 / 2）

”唐姝凑到元母的跟前，询问元母大概卖了多?少银子。

“5两多?银子。”元母高兴的回答：“除了成本，能落4两银子。”

“那不错啊！”唐姝真心为元母高兴，“这?样一来，娘你的棺材本，又丰厚了不少。”

元母根本不觉得这?是?冒犯，反而?更加乐呵呵。“今儿回来的时候，我看?到卖鱼郎那鱼十分的新鲜，就买了两条。一会儿老二家的，你好生做，我就好那一口酸菜鱼。”

第031章 第 31 章

元母买的两条鱼, 个头都不错，而且是鲢鱼。一条就5斤左右，两条加起来差不多10来斤。

唐姝干脆就把鲢鱼脑袋单独剁了, 和?着买回来的豆腐炖了一锅鱼头豆腐汤。鲢鱼身子, 则剁成块, 用鸡蛋清加面粉将鱼块腌制一会儿, 起锅烧油炸。炸到表皮焦脆，然后铲出放到一旁，

再捞泡了很长一段时间的萝卜缨子切断, 加姜片、蒜瓣、葱段、盐一起翻炒，炒出香味后, 将炸好的鱼块放入, 加水没?过鱼块, 炖煮10分?钟左右, 就可以了。

没?有辣椒，唐姝用的是茱萸。并且没有事先放入，而是起锅的时候, 将茱萸剁碎和?着葱花一起撒在表面, 红白相间，看起来格外诱人?。

除了酸菜鱼块，鱼头豆腐汤外，唐姝还?炒了菘菜。不过10来斤的鱼，得用盆装，并且装了两盆，再加上一盆鱼头豆腐汤, 一碟清炒菘菜，完全够一大?家子吃的。

并且由于家族成员多, 孩子们还?单独开了一桌。

唐姝身旁坐着元母，元母居中，除了挨着唐姝外，还?挨着王氏，陈氏则坐在王氏下手，

元杰、元盛、元昌三兄弟坐在一块儿，俩姐儿外加五个哥儿则坐在另外一张桌子上，元梅还?小，目前正在摇篮里睡觉。

摇篮就放在不远处，只要?王氏一抬头，就能?将动静看得清清楚楚。

“二嫂的厨艺，就是这个。”王氏竖大?拇指，赞叹唐姝的好厨艺。

其实唐姝的手艺，放在后世来说，也就可以。好吃在哪儿，好吃在舍得放佐料。

没?有辣椒就用茱萸，没?有胡椒，就用花椒，反正各种佐料舍得放，做出来的酸菜鱼块，自然好吃得不得了。

唐姝有些矜持的笑了笑。“手熟尔。弟妹经常下厨的话，做的饭菜也会跟我做的一样好吃。”

才怪！

陈氏皱了皱眉头，她就做不好，每次她下厨，元母就会嚷嚷说浪费粮食，到最后灶台上的活儿，陈氏干脆就不沾了。