第101章101(2 / 2)
“好的。”
伊芙拿来冰块,陈夕将冰块放进破壁机,打成冰沙,铺在盘子里。
又切了一个柠檬,两小朵西兰花,做了个简单的装饰。
伊芙自告奋勇的捞了个蜘蛛蟹出来。
陈夕拿起尖刀,一刀戳进蜘蛛蟹的脑袋,将其杀死。
随后用尖刀和剪刀配合,把蜘蛛蟹拆开。
取出螃蟹腿里的肉,切成薄片,叠放在铺满冰沙的盘子里。
蟹黄沥干水分之后,放在一朵用生菜卷成的花朵中。
将半个柠檬放在夹子里,分别往螃蟹肉和蟹黄上榨了些柠檬汁。
拿了两个装沙拉酱的碗,往里挤了些黄芥末酱,又倒了生抽进去。
“伊芙,上菜。”
鲍勃震惊:“陈,你还学过做日料?”
“没有,不过最简单的切片和装饰还是会的,我刷视频的时候刷到过。”
“你真是个天才。”
就这样,一直忙到了一点多钟。
陈夕做完最后一桌的两份猪肉沙拉和一只烤鸡,把工作台清理干净,开始做员工餐。
把盖在盆上的布拿开,揪起里面的面团。
经过一段时间的醒面,面又有些潮湿,粘在了盆里。
陈夕把工作台擦干净,往上撒了些面粉。
再把盆里的面全部扒了出来,揉到光滑。
随后将其搓成了棍子一样,有擀面杖粗细。
伊芙正要来看看午饭吃什么,餐厅的门开了,几个美女走了进来。
“嗨,你们是陈的老乡。”伊芙想了起来,上次给了她100美元的小费呢。
“嗨,小姐姐你好。”几个女孩热情的打着招呼。
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