第61章61(1 / 2)
就这么拿在手里,边吃边往外走,和零食一样。
货架上摆着一个个怀抱大的奶酪轮,和小磨盘一样,上面印着店家的招牌、制作时间等信息。
吧台上摆着一个切了一半的,店员收了一个老太太的钱,按照她的要求,切了一小袋的奶酪片给她。
后面的鲍勃走上前去:“你好,麻烦给我们绞20斤碎奶酪。”
“碎奶酪15美金一斤,20斤一共300美金。”
鲍勃一边拿出信用卡,一边对陈夕解释道:“奶酪碎可以用边角料绞,比奶酪片便宜5美金。”
“哦,这样啊。”
果然,店员用pos机刷了卡之后,将一些切片剩下的边角料放到秤上称重。
称了20斤,放进绞奶酪机里,按下开关。
“嗡嗡”一阵响声过后,碎奶酪从出口被挤了出来。
和用绞肉机绞肉馅似的。
鲍勃说:“麻烦帮我们用真空包装,10斤一袋就好。”
“ok。”
店员按照他的要求,将20斤的碎奶酪分作两下,用包装袋装好,抽掉空气,再用封装机封上。
“走吧,陈。”
“走。”
两人将碎奶酪拿到车上,开车回了餐厅。
听见车声,珍妮和伊芙都出来帮忙,一块将东西拎进屋里。
鲍勃问道:“亲爱的,这段时间有客人来吃饭吗?”
珍妮说:“没有。”
“ok,好吧。”
陈夕把鸡和鸭子放到水池里清洗。
其他三人帮忙择着蔬菜。
很快,陈夕把鸡和鸭子分别腌上。
伊芙她们也把蔬菜择好了。
陈夕将其洗干净,沥干水分之后,放进冰箱的保鲜层。
随后检查一下晚餐要用的东西。
碎面包还有,薯角用完了。 估算一下晚上的用量,陈夕洗了10个土豆,削皮,切成瓣状。
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