第54章54(1 / 2)
鲍勃很高兴:“等晴天了,麻烦你带我们去一次,有你在我们才放心。”
“好。”
三人很快将东西都提了进来。
陈夕把鸡和鸭子洗干净,分别腌制上。
天气预报说这两天都有雨。
怕生意不好,就没有买多,鸡和鸭子一样买了10只。
又把蔬菜、小料什么的收拾了一下,陈夕开始炸他的花生米。
拿来炒锅,在锅底烧起大火。
等锅热了,往里放油,再改成小火。
陈夕把花生米倒了一半出来,放进冷油锅里。
锅底下的小火苗慢慢烧着。
伊芙见状问道:“陈,你之前炒菜不都是用很大的火吗?”
陈夕一边用勺子推动着花生米,一边回答:“菜不一样,用的火就不一样。”
“哦,没听懂。”
“等着吃就行了,麻烦帮我准备两个大盘子。”
“ok。”伊芙将最大的盘子拿了出来。
锅里的油温度慢慢上升,开始冒出泡泡。
只是升温的速度很慢,半天不见动静。
见陈夕一直拿着勺子在推,推了有十分钟,伊芙放弃了观看。
“好吧,看来我果然学不会中餐。”
陈夕专心的控制着火焰的温度。
之前他炸花生米老是糊,自从掌握火焰之后就不会了。
在他的耐心控制下,花生米终于开始有了变化。
变的大了点,圆了点。
原本有些皱巴巴、紧贴在米芯儿上的皮被撑了起来。
红彤彤的,油光发亮。
“噗~”
一个花生米发出声响,炸开了条细微的口子。
紧接着。
“噗噗噗~” 一个接着一个的花生米都像听到信号一样,争先恐后的炸开口子,从锅底浮起。
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