第14章14(2 / 2)
伊芙连忙抱着工作服钻进了屋里。
陈夕来到楼下,将中午买的辣椒粉拿来,舀出一半,放进铁盆子里。
随后拿出炒锅,往里倒了一锅油。
“呼~”火焰从底下燃起。
锅里的油迅速升温。
等油的表面开始冒起青烟,陈夕熄灭火焰。
舀上一勺,轻轻的倒进辣椒粉里。
“滋啦!”
烟雾升腾,辣椒的香味瞬间飘散出来。
陈夕用勺子搅了搅,再舀上一勺热油,浇进辣椒面里。
“滋啦!”
“咳咳!咳咳!”
伊芙捂着鼻子从楼上下来,呛的眼泪都出来了:“陈,你在做什么?”
陈夕用勺子搅动着:“辣椒油,等会儿就好了,你先离的远一点。”
“哦。”
鲍勃和珍妮推开餐厅的门走了进来。
“哇哦,在门口我就闻到辣椒油的香味了,陈,晚上吃披萨和土豆丝吗?”
“可以,你先把中午买的调料瓶洗一下,等会要用。”
“ok,我喜欢忙碌的感觉。”
鲍勃走进厨房,将那些调料瓶洗了,倒扣在吧台上晾着水分。
很快,陈夕就分批次的将热油全部倒进了铁盆里。
用勺子搅拌均匀之后,放在一旁冷却。
陈夕将中午买的鸡拿了出来,用清水清洗。
他又拿来收纳箱,往里放了盐、水、花椒、葱、姜、柠檬。
用手指蘸了点水,放进嘴里尝了尝。
有点淡。
陈夕又往里放了两勺盐,把鸡放了进去。
随后盖上盖子,塞进冰箱的保鲜层里面。
随后朝伊芙说道:“伊芙,我们只有两只烤鸡,吉娜家订了一只,再卖掉一只就不要推销了。”
伊芙不解的看向冰箱:“刚刚不是有很多鸡吗?”
“那些还不能卖,需要腌制一夜的时间。”
“ok。”
陈夕又洗了5个土豆。
洗干净之后,切成瓣状,用火烤熟,等会儿做披萨用。
摸了下装辣椒油的盆子,已经冷却下来了,还有点点温热。
他拿来晾干水分的调料瓶,用勺子舀着辣椒油往里灌。
“伊芙,把这些瓶子放到桌子上,每桌放一个。”
“ok。”
等陈夕灌好5瓶,伊芙用托盘装着,一一放到桌上。
不知不觉,墙上的时钟指针指到了5点30。
伊芙从牛仔裙的兜里掏出张纸条:“陈,吉娜家的派对要开始了,她们定了1只烤鸡,两份牛肉披萨,两份培根披萨。”
“好的,我现在就做。”
陈夕拿出5个烤盘,都刷上橄榄油。
然后从保温箱里拿出4个醒好的面团,揉了揉,擀成饼底,放进烤盘里。
抹上披萨酱,铺上碎奶酪。
切两份牛肉,两份培根,分别撒上。
再摆上之前烤好的薯角,切一些洋葱粒,一些彩椒粒,均匀的撒在上面。
最后再铺一层碎奶酪。
陈夕又拿出昨天腌好的鸡,拎出一只。
控掉肚子里的水,往里塞了几片葱、姜、柠檬,几粒花椒,放到烤盘上。
随后拆开一箱胡桃木的木炭,往烤炉里放了几块。
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