第13章13(1 / 2)
珍妮问道:“是不是非常神奇?”
伊芙还是一脸的不可置信:“太神奇了!哦天呐,这是怎么做到的?”
“那只有陈自己知道,他说这是魔术师的秘密。”
“好吧。”
伊芙站在一旁,紧盯着陈夕的袖子,试图找出其中的奥妙。
陈夕抬头看了一眼她的工作服。
和他的打扮差不多。
牛仔帽,蓝色衬衫,脖子上围着一块色彩鲜艳的印花方巾。
只是牛仔裤换成了牛仔裙。
还别说,挺好看的。
伊芙好奇的问道:“这么大的火,不会把鸡烤糊吗?”
那火球把整个鸡都给包裹起来了,还有火焰钻进了鸡肚子里。
鲍勃信心满满的回答道:“不会,他之前烤牛肉和披萨也是这样烤的。”
“好吧。”
炉膛里,木炭慢慢燃烧着。
产生的一丝白烟受到火球的牵引,越过烤盘之后,没有继续飘向上方。
而是转了个弯,撞到了烤鸡身上。
渐渐的,鸡油被烤化,从鸡皮表面渗透出来,噼啪作响。
鸡皮也从一开始的白色慢慢转变成了棕红色,泛着油光。
感觉鸡肉烤熟了,陈夕挥手熄灭火球。
用筷子挑出鸡肚子里的葱、姜、柠檬以及两颗花椒粒。
随后拿出一个小碗,倒了小半碗辣椒粉、小半碗孜然粉。
搅和均匀,放到烤鸡旁边。
“好了。”
“这就好了?”
鲍勃一看墙上的摆钟,惊讶道:“才5分钟!我们在家用烤箱烤鸡至少要50分钟。”
陈夕拿了张纸,一边擦手一边说道:“明火烤的快。”
“好吧,只有你能这样烤了,快来尝尝怎么样。”鲍勃急切的想要知道新菜成功不成功。
陈夕戴上一次性手套,“咔嚓咔嚓”将两个鸡腿撕了下来,递给珍妮和伊芙。
“女士优先。”
“哦非常感谢,你太绅士了。”
接过鸡腿,放进嘴里一咬。
“咔嚓~”
“呼~好烫,”
“太棒了,这是我吃过最好吃的烤鸡。”伊芙好不容易才将嘴里的鸡肉咽下去,又迫不及待的咬了一口。
珍妮也尝了一口,激动的说道:“非常完美的烤鸡。”
“真的吗?”
鲍勃闻言欣喜,上手拽了个鸡翅下来。
陈夕则撕了块鸡胸肉。
“咔嚓~”鸡皮破碎,露出里面白嫩的鸡肉,冒着热气。
没蘸小料,就这么往嘴里一放。
嗯,不错,很香。
咬碎皮,底下就是厚实的鸡肉。
脂肪已经完全被烤化了,一点都不油腻。
鸡肉的香味非常浓郁,其次是一丝淡淡的胡桃木烟熏味。
再然后就是去腥用的葱、姜、柠檬的味道,一一在口腔中呈现出来。
他又蘸了点小料再吃。
果然,孜然粉辣椒粉才是烧烤的最佳配置。
伊芙三两口吃完了手里的鸡腿,嗦掉手指头上的油:“陈,能给我一双手套吗?”
“ok。”陈夕将一次性手套的盒子从身后拿了过来。
“谢谢。” 伊芙戴上手套,上手又撕了一大块鸡肉下来,也学着陈夕蘸着小料吃。
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