第11章11(1 / 2)
中午,陈夕烤了个披萨,炒了个土豆丝。
鲍勃和珍妮学着大妈们的吃法,先在披萨上抹了层辣椒油,又挑了些土豆丝。
卷一卷,放进嘴里。
“哦~天呐,好辣。”
不一会儿,两人头上就冒汗了,不断的吸着凉气。
待嘴里的辛辣感稍微减轻了,又迫不及待的卷了个披萨。
“哦上帝,我真该早点知道这个吃法的,陈,我们餐厅一定要有这个辣椒油。”鲍勃说道。
陈夕笑了:“好,等有空了去买些调料瓶来,每桌放一瓶,谁要吃就自己加。”
“好主意!”
吃完饭,鲍勃问道:“陈,土豆丝可以作为我们餐厅的新菜吗?”
陈夕:“你这又不是中餐厅。”
“要是改成中餐馆呢?”
“那我一个人可忙不过来。”
接着,陈夕向他们科普了一下中餐的知识。
和这边一人抱着个盘子吃不同,中餐普遍都要点三四个以上的菜。
多的甚至要十几个菜。
早上买菜、择菜、切小料、初加工等等等等...
像珍妮餐厅这么大规模的店,如果生意正常的话,光是炒菜的厨师就得至少三四个。
还有打杂的得两个,切菜的两个,洗碗的两个。
服务员也要五六个,不然盘子都收不过来。
听他这么一说,鲍勃和珍妮头都大了。
“那太复杂了,我们还是保持现状吧,陈,新菜还是你来拿主意吧,你才是主厨。”
“行,这两天我到网上看看,有没有合适的菜。”
...
门口张贴的海报有了效果,第二天晚上时候,竟然一共有9波客人走进了店里。
除了有一桌客人因为菜品太少离开,其他人都坐下来消费了。
3号桌客人要点菜,5号桌客人要啤酒,12号桌客人要买单,15号桌的越南人举着翻译器让她去看。
厨房的吧台上还摆着两份烤好的披萨,等待着上菜。
珍妮头都大了,转来转去,不知道该先去哪一桌。
在后面洗碗的鲍勃连忙出去帮忙。
好一阵忙活,才将所有的顾客搞定。
晚上,送走了最后一桌客人,鲍勃坐在椅子上叹道:“天呐,累死我了。”
陈夕笑了:“真的假的?这才9桌而已。”
“我们年纪大了,比不上你小伙子,看来是时候招人了。”
珍妮附和道:“没错,招个服务员吧,我们已经两周没去做礼拜了,希望上帝不要怪罪我。”
“明天我去打一张招聘广告贴在门上。”
陈夕将工作台收拾了一下,准备做晚餐,餐厅的门被推开了。
“嗨小陈,晚饭吃什么?我们还能赶上吗?”
几个大妈大爷拎着购物袋风风火火的闯了进来,后面还跟着导游小赵。
陈夕笑道:“大妈大爷们好,我正准备做呢,今天吃土豆片炒牛肉。”
“哎呦,这个菜好,给我们来两份,钱你们定好了,再来两个披萨当主食。”大妈们随便找了个桌子坐下。
小赵用英语向鲍勃和珍妮说了大妈们的意思。
鲍勃和珍妮又看向陈夕:“陈,这个菜的价格要你来定,我们不懂。”
陈夕斟酌了一下,对大妈大爷们说:“和披萨一个价怎么样?36,我给你们多加点牛肉。”
“可以,这个价格不算贵。”
“就是,小陈是实在人。”
“小陈,听你的。”
“小陈,上次的辣椒油还有吗?” “有,等下我给你们盛两碗。”
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