第 14 章:犒劳自己14(2 / 2)

看来哪怕是穿越了时空,到了另外一个书中世界,深入骨髓的种花家美食技能也还是没有退步。

仇九九给自己点了个赞。

接着做白芍基围虾。

取基围虾、葱、生姜、蒜、香菜、生抽、料酒、盐、芝麻油若干。

将基围虾洗干净,去掉虾线,放一边备用。

锅中加入水,放入生姜和料酒、盐大火烧开。

倒入洗好的基围虾,大火烧煮两分钟,关火焖一分钟捞出锅。

搭配万能蘸料:葱,蒜,香菜切碎,加入生抽,滴几滴芝麻油搅拌均匀。

嗯,美味又不流失营养的白灼基围虾搞定。

上汤娃娃菜,是种花家一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系列。

往往高端的食材,只需要最简单的烹饪方式。

上汤娃娃菜就是如此。

取娃娃菜1颗,皮蛋、火腿、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡汁、胡椒粉、油、淀粉若干。

娃娃菜洗净,从中间切开两半,顺刀改成小条,放一边备用。

皮蛋去皮切成丁。

胡萝卜、火腿、蒜切成丁备用;

葱姜切片。

锅中放水,大火烧开,放入娃娃菜焯透,捞出,摆盆。

热锅下油放入葱姜蒜爆香,倒入清水、盐、味精、鸡汁、胡椒粉,大火烧开。

放入胡萝卜、火腿、皮蛋丁烧开。

用水淀粉勾成浓汁,淋上香油,浇在摆好的娃娃菜上,美味的上汤娃娃菜完成。

西红柿蛋花汤。

取西红柿一个、鸡蛋一个、香菜、香油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精若干。

西红柿洗净对半切开去根,切成薄片备用。

香菜切丁备用。

鸡蛋打入碗里,搅拌均匀备用。

锅中加入清水,倒入切好的西红柿,放入盐、胡椒粉、加入鸡精,开大火。

水开后继续煮一分钟,淀粉加入水中拌匀,勾芡。

水再次煮开后,淋入拌好的蛋液,继续煮开后关火,出锅,滴入香油几滴,撒上香菜末。

一道美味的西红柿蛋花汤就做好了。

灰太狼,充满狐疑的狗眼,从主人进入厨房开始就没有再眨动过。

闻着空气中浓郁的香味,它在严重的怀疑狗生。

之前那个一定不是她的主人,现在这个才是,它好喜欢现在这个会做香香菜的主人。

“汪…呜…”灰太狼也要吃。

它快速的把自己的大盆子叼了过来。

仇九九将三菜一汤,搬到餐桌上。

摆上碗筷,惬意的享受美食起来。

还不忘和灰太狼分享,早就忘了在古董街时,决定晚上惩罚灰太狼的事宜。

穿书过来,今天满打满算是第6天。

明知道会有天灾,她没有急哄哄的去大肆采买。

不像其他小说中描写的那些重生穿书人,把自己逼得像个陀螺一样日以继夜的去囤积物资。

她只是按照自己的计划,一步一步的去实行。

哪怕天灾会突然提前。

那她仇九九,也是秉承着,得之我幸,失之我命的信条。

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