第13章 雾草！竟然是着名的候鸟研究所实验室！13（2 / 2）

“额！”</p>

陈楠挠了挠头：“你们反应也太大了吧！虽然这东星斑有点小贵，但也不至于这么夸张吧。”</p>

【夸张？鲜活四百八一斤，去鳞八两八，你管这叫小贵？】</p>

【敢问楠哥，你家东星斑卖多少钱？】</p>

有灵活的网友们，好像意识到了什么。</p>

陈楠倒也没有隐瞒直接开口道，提起案板上至少有三四斤左右的东星斑道：“这东西看大小吧，这种类型大概也就一斤三十来块钱而已呀，整只大概百来块左右，而且都是渔民养殖的，这玩意野生都已经列保护法案了。”</p>

“咱家虽然瓦房快要漏风，也不至于吃不起一条几十块的养殖鱼吧，你们反应是不是太激烈了。”</p>

【？？？！】</p>

【主播生活我的梦，我也要东星斑自由！】</p>

【想要海鲜自由，首先你得活在海岛上。】</p>

【最终我把仇恨归根在了奸商身上。】</p>

陈楠给看乐了：“好了好了，以后有机会我去镇里大市场看看，你们要的话，我可以帮你们代购。”</p>

“贼小子都等不及了，我得赶紧做饭了。”</p>

言罢，他便从制冰机取出许多冰块，并且借助碎冰锤将之砸碎成为冰渣。</p>

“鱼生制作虽然无需借助火焰，但他对于食材的处理却更加的严苛。因为无论是深海，中海，浅海层任何鱼类都有很大几率感染寄生虫。”</p>

“熟食通过高温自然能够处理寄生虫，而用于做刺身的食材使用的则是另外一种工艺。”</p>

“那就是低温冷冻。”</p>

“我手上这条东星斑，是经过低温冷冻过后的食材，基本上足以扼杀70%寄生虫。”</p>

在说话间，陈楠已经将东星斑改刀切片，并均匀铺盖在冰块上，这么做的目的是为了用冰块降解鱼生，达到最佳口感。</p>

随后他则是取出许多佐料。</p>

“除了冷冻处理食材，在佐料上通常也有很大的讲究。”</p>

“芥末、大蒜、辣椒，这些辛辣佐料拥有很好杀菌功效，基本能保障消除鱼生寄生虫。”</p>

“当然了！”</p>

说到这里，陈楠顿了顿抬起头来笑眯眯看着镜头：“这也不是绝对的！”</p>

“如果没有办法绝对保证食材的安全性，建议大家最好不要考虑吃鱼生这种食物。”</p>

【小楠哥知识课堂开课了，大家记住了吗，以后吃鱼生得放在中午，因为早晚容易出事。】</p>

【吓的我盘子里的生腌都不香了。】</p>

【还好我吃不起海鲜，更别提鱼生了。】</p>

时间到了饭点，直播间的人数也随着剧增，粉丝观众量突破十万……这是曾经陈楠想都不敢想的事情。</p>

甚至连同时在线人数都已经破万！</p>

要知道！</p>

不知道多少百万粉丝的网红，直播时候只有几百人观看，但这就是直播涨粉与其他领域涨粉的差异。</p>

至于账号后台，短短的几个小时内就已经有数十条，来自各工会娱乐公司的邀请签约。</p>

只是陈楠压根都没有理会这些人。</p>

“像这样这份鱼生就做好了，大家能够看到在冷冻湿气的侵蚀下，东星斑的鱼片变得晶莹剔透。”</p>

“然后我们蘸上调配好的料汁。”</p>

“吸溜！”</p>

滑嫩鱼肉直接被一口吸进嘴里，陈楠吧唧着嘴巴子：“极致的鲜、嫩配上酱料带来的刺激口感，颇有种冰火两重天的既视感。”</p>

“咯咕咕。”