第29章 品菜29（2 / 2）

几个人跟着陈志鹏进入厨房。</p>

“把你们的招牌拿上来。”刘志辉掏出随身携带的银筷子。</p>

“是，师父。”</p>

一道刚刚做好的菜便摆到面前，这是准备给客人上的。</p>

刘志辉用筷子蘸了一下菜汁，舔了一下。</p>

“这道菜，去腥很重要，虽然很辣，但还是没有盖住其腥味，过水的时间再多五秒就差不多了。”</p>

陈志鹏立刻端过这盘菜，倒入垃圾桶里。</p>

“刚刚那道酱爆腰花是哪位师父做的？重做，过水时间增加五秒。”</p>

“是，老板。”</p>

接着又上来一道菜，炒菜的厨师就站在旁边，等待结果。</p>

刘志辉刚刚评价完，陈志鹏又是马上倒掉，要求再重做。</p>

不多时，客人点的十二道菜，已经点评完毕。</p>

“师父，要不，今天就到这里，我做几道菜，让您尝尝？”</p>

“我给你做三道新的菜品，你看清楚咯。”</p>

“谢师父。”</p>

“马犇，备料。”</p>

“师父，我给您热锅。”陈志鹏也忙碌起来。</p>

不多时，三道菜已经出锅。</p>

陈志鹏急忙把师父请进一间包厢，拿出一瓶好酒。</p>

除了三道菜，还加上几道招牌菜。</p>

“小胖，陪我师父喝几杯，不要吃太饱了，还有下一家饭店。”马犇吩咐道。</p>

“老大，行，我陪师父喝几杯。”</p>

“马犇、志鹏，尝尝我的三道菜，看看能不能上得了台面。”</p>

两人急忙拿起筷子，分别尝了一下。</p>

“师父·····”</p>

“让志鹏先说。”</p>

“都很不错，能作为招牌菜，重点推广。”</p>

“马犇。”</p>

“你的陈醋不够好，不然这道菜更加鲜美，还有······”</p>

刘志辉满意地看着马犇，举杯喝了一口酒。</p>

“师弟，还是你厉害，采购这一档子事，稍不注意就出事。”</p>

“你已经做的很好了，看外面的生意就知道。”</p>

“没有师父和师弟的指导，怎么可能生存到现在。”</p>

“志鹏，你记住了，菜品没有最好的，只有更好的，看到你做的这些菜，很欣慰，不枉我们师徒一场。”</p>

“谢谢师父的栽培。”</p>

“不过，你师弟马犇的水平，应该早就超过我了。”</p>

“师父，不敢当，我怎么可能超过您呢？以后千万不要再说这样的话了。”马犇急忙说道。</p>

“我老了，走不动了，青出于蓝胜于蓝，长江后浪推前浪，这很正常，也符合发展的规律。”</p>

“师父，以后，每个月，我都会请师弟过来，就是绑也要把他绑过来吃饭。”</p>

“白吃白喝的，我乐意过来。”</p>

“不，还有报酬的。”</p>

“报酬就算了·····”</p>

“马犇，以后你就代表我过来，把志鹏这里的菜品，变成特色菜。”</p>

“知道了，师父。”</p>

“谢师父，谢师弟。”陈志鹏立刻站起来给刘志辉鞠躬。</p>

几人从饭馆出来，陈志鹏已经让一个伙计抱着一箱茅台出来，他自己手里还提着一个袋子，看外形，应该是好几条香烟。</p>

“师父，这香烟您自己拿去抽。”</p>

“客气啥。”</p>

“应该的，我有时间就去看您。”</p>

“回去吧，店里还没忙完呢。”</p>

马犇打开汽车后备箱，把烟酒都放了进去。</p>

陈志鹏不舍地看着马犇的汽车离开。</p>

“马犇，去金记。”</p>

“是，师父。”</p>

“我靠，早说去金记，我刚刚就不吃那么多了。”小胖拍着脑袋说道。</p>

“怎么，我师父做的菜，比不过金记的了？”</p>

“不，不，我错了。”