第 2 章7（1 / 2）

　　 祭司笑眯了眼说：“都开吃吧，尝尝念做的食物。”

　　 祭司最先动手，尝了尝每人一份的煎鹿腿肉，鹿腿肉外面焦香，里面肉汁丰美，一口咬下去鲜美的汁水和鹿肉的粗纤维混在一起，让他满足的“嗯”了一声。

　　 之后厉和瑶也开动了，厉捡了块最近的手撕鹿肉。他吃过很多次煮鹿肉，能有什么味？不都是腥味加咸涩的味道吗？

　　 只是这块鹿肉入口后，没有腥味，没有涩味，他能尝出盐的味道，但并不苦涩。褪去腥味，鹿本身的肉香被显现出来，那是他之前吃鹿肉没有吃到过的味道，在滋味的最后还有一点属于植物的清香。

　　 厉终于不沉默，他藏好一切情绪，看向常念：“鹿肉撕成小块就能煮出这个味道吗？”

　　 常念嘴角抽了抽，见暗藏杀机的人问出这种问题，他很想丢一记白眼过去。撕成小块就能不腥不涩不油腻，你当撕肉的时候念咒了吗？

　　 但他可没敢表现出来，咽下嘴里的炒蛋，讲道：“当然不是，想要减少鹿肉的腥味，要多洗。并在第一遍刚把鹿肉的外皮烫变色后，再次捞出来清洗。之后煮鹿肉时需要经常看陶罐，一旦有肉沫飘上来，就撇出扔掉。最后在出锅前撒上些葱花，也能多少提一点味道。”

　　 “葱花？是什么？”这显然触及到他的盲区。

　　 常念敲了一下自己脑袋，解释：“葱花就是绿辛草叶子切成的小段，绿辛草可以吃，是不错的调味料，它也叫葱。”

　　 “绿辛草，它的味道不是很怪吗？吃了还会觉得舌头有点刺痛。”厉似乎因为太多疑惑，暂时放下对他的抵触，继续追问道。

　　 “舌头微微刺痛的感觉叫辣，是味觉的一种。”常念耐心解释，然后又说：“葱虽然辣辣的，但是吃习惯了，味道也还不错。如果放到汤里，会提升汤的清香，就像今天的鹿肉汤，你尝尝，味道还可以。”

　　 常念并没有匡厉，出锅的时候他尝过咸淡，鹿肉汤的味道还成。

　　 其实常念很满意自己的手艺，上辈子哪有什么食材给他做饭啊，所有人都是吃营养剂，以保证用更少的食物获取更多的能量。要不是他喜欢看曾经的美食视频，根本不知道做饭会有哪些步骤。