第3章 第3章6（2 / 2）

　“网上订的，以后咱家的货都在这家订，便宜送货也快。”

　“哦…”颜正国哦的意味深长，“你高兴就好。”

　“不是，老爸……他家的货真不错。”

　“我知道。”颜正国摆摆手，又感叹道，“女儿长大了，我们也老了。”

　颜安安：“……”

　招牌一早就送来安装好了，早上10点二十，做啥吃啥食肆正式开业了。

　这个时间是颜正国翻了一夜的老黄历翻出来的，据说是个很好的日子，诸事皆宜。

　这时还没客人，颜安安便先拿出泡发好的花胶和干贝，她准备做一个花胶鸡汤。

　她先将南瓜蒸上锅，就拎着鸡去了后院。

　放血去毛切块一气呵成，熟练的就像一个在市场杀了好几十年鸡的大爷。

　回到厨房，她先将花胶切成段，这时，锅里的水也开了，颜安安将切好的鸡肉倒进去焯水，几分钟后就捞出。

　接着，拿出他们家祖传的砂锅，放入花胶，鸡肉，干贝，红枣，生姜片，掺上水开始炖煮。

　慢慢的，香味就出来了，鸡肉一点腥味都闻不到，空气中全是鲜甜香味，一闻着味就能知道这个汤肯定好喝。

　“老颜，你家做啥呢，这么香。”隔壁便利店老板探出头。

　“我家安安在炖鸡汤呢。”颜正国笑着道。

　“这手艺真不错啊，闻着味都饿了。”

　“害，瞎折腾。”颜正国谦虚道，但嘴角的得意怎么都压制不住。

　剩下的鸡颜安安准备做成黄焖鸡，她将鸡肉分成几份，材料也一一备好，等着有客人来时再进行烹饪。

　汤要炖好前，她将打成了泥浆状的南瓜倒入了汤里，汤立马染上了金色，漂亮极了。

　加了盐和枸杞，又炖了半个小时，颜安安打开砂锅盖，花胶的精华已经融入了汤里，鲜香味扑鼻而来，她忍不住咽了咽口水，舀了一勺到碗里尝了尝，鲜！她从来没有喝过这么鲜的鸡汤。

　鸡肉一点也不柴，嫩滑细腻，口感非常好。

　她又舀了一小碗给颜正国，颜正国喝了一口，只觉得终于体会到了别人说的鲜的眉毛都掉了是什么滋味。

　这时，一个女人走了进来，她的手里牵着一个四五岁的小女孩，身后还背着一个几个月大的婴儿，她的脸色有些苍白，眼睛下面还挂着很重的黑眼圈。